I piani cottura in vetroceramica hanno guadagnato popolarità grazie alla loro attrattiva, leggerezza ed ergonomia. Uniscono bellezza, praticità e durata, perché le ceramiche in vetro sono materiali resistenti al calore e agli urti con un coefficiente di espansione quasi zero. Ma da questo, non ha smesso di essere vetro, che è relativamente facile da graffiare o rompere con un colpo a punta. Di conseguenza, la cura del piano di cottura dovrebbe essere regolare e delicata.
Regole generali per la cura di un piano cottura in vetroceramica
La prima e più importante cosa è che puoi lavare la stufa solo dopo che si è completamente raffreddata. La disconnessione dalla rete sarà anche una misura precauzionale aggiuntiva: la cura comporta l'uso di acqua che è conduttiva per l'elettricità.
Importante!Le ceramiche di vetro sono molto sensibili alle sollecitazioni meccaniche. Non c'è niente di più facile che graffiare la superficie con il fondo irregolare di una padella o padella.
Per evitare tali problemi, è necessario ispezionare tutti i piatti che devono essere sul fornello e rifiutare senza pietà quello con un fondo irregolare. Forse, lungo la strada, ci sarà un motivo per aggiornare il tuo arsenale da cucina e allo stesso tempo per acquisire utensili da cucina più convenienti e pratici. E sì, alle ceramiche di vetro non piace l'alluminio, quindi anche i piatti da esso dovrebbero essere messi da parte.
La prossima raccomandazione per la cura si applica anche ai piatti: non inviare una padella fredda e, soprattutto bagnata, su una superficie calda. Il contenitore per la cottura all'esterno deve essere asciutto e la stufa viene accesa dopo l'installazione. Ciò è dovuto al fatto che la ceramica di vetro è sensibile a un forte calo di temperatura: non esploderà immediatamente, ma le microcrackie, manifestate dalla torbidità, copriranno abbastanza rapidamente.
Per lo stesso motivo, si consiglia di selezionare attentamente le copertine dei piatti. Se prendi un "estraneo", grande, le gocce di condensa da esso cadranno necessariamente su una stufa calda. E questo non è solo il rischio di danni, ma anche un ulteriore inquinamento. Il calcare che si forma durante l'evaporazione dell'acqua non è troppo facile da pulire.
Importante!I liquidi versati su un fornello a induzione caldo, in particolare quelli dolci, devono essere rimossi immediatamente. Questo può essere fatto usando un raschietto metallico.
Non far scorrere i piatti sul fornello. Se devi spostare qualcosa, solleva e riorganizza. Vale anche la pena evitare il contatto di plastica e sintetici con il piano cottura: la sostanza fusa aderisce strettamente alla superficie e quindi è praticamente impossibile raschiarla.
Dopo che tutti i piatti sono stati rimossi dalla stufa e l'indicatore della temperatura ha mostrato che le ceramiche di vetro si sono raffreddate, dovrebbero essere pulite con una spugna umida per eliminare l'inquinamento. E quindi, in modo che non ci siano macchie, asciugare con una garza o uno straccio dalla fibra.
A tal fine, le buone casalinghe assegnano spugne e stracci separati da garze o fibre, preferibilmente nuove. Questi apparecchi per la pulizia della stufa non devono essere usati da nessuna parte tranne che per il lavaggio del piano cottura. Il motivo è semplice: residui di detersivo, gocce di grasso o particelle solide dalle spugne utilizzate altrove non aumenteranno la bellezza della stufa.
Come pulire un piano cottura in vetroceramica
Per la rimozione quotidiana dell'inquinamento luminoso dal vetro temperato, è adatto anche uno strumento per la pulizia di finestre e specchi. Viene spruzzato su un pannello raffreddato e quindi pulito con garza o fibra. Soluzione di sapone accettabile: applicare, lasciare agire per 5 minuti e asciugare.
Importante! La stufa deve essere pulita regolarmente, dopo ogni cottura. Quindi delizierà i proprietari a lungo con la sua estetica.
Tuttavia, è meglio acquistare prodotti speciali per la cura della ceramica di vetro: il silicone in essi contenuto forma un film sottile sul piano della piastra, che protegge da forti contaminanti: schizzi d'olio e pezzi di cibo si attaccano meno e vengono rimossi molto più facilmente.
Importante!Dopo aver applicato i prodotti chimici per la casa, è importante lavare bene la ceramica di vetro con acqua pulita. I detergenti residui durante il riscaldamento danneggiano il piano di cottura.
Macchie oleose
I detersivi per piatti familiari fanno un ottimo lavoro con questo tipo di sporco. Per fare questo, alcune gocce della sostanza vengono applicate su una spugna umida, con la quale quindi puliscono la macchia. La cosa principale è che dopo aver rimosso il grasso, pulire a fondo la stufa con una garza bagnata: i residui di detergente durante il riscaldamento del piano di cottura possono danneggiare seriamente la ceramica del vetro.
Da fuliggine obsoleta
Tale inquinamento è difficile da pulire, ma non una frase. Innanzitutto, ha senso seguire la strada "pacifica":
- il piano cottura viene liberato e pulito con una spugna umida;
- il detergente viene applicato sulle aree problematiche e lasciato lì per 10-15 minuti;
- lo sporco viene rimosso con una garza.
Se non aiuta, ha senso collegare l'artiglieria pesante, un raschietto. Non ordinario, ma speciale, con lame intercambiabili. Ammorbidito con detergenti, la fuliggine viene solitamente rimossa abbastanza facilmente.
Importante!L'acquisizione di raschietti di plastica non ha senso: possono sciogliersi su una superficie calda, ma sono inutili su una fredda.
Cosa non si può fare quando si pulisce il piano cottura in vetroceramica
Acquistando un tale piatto, vale la pena rimuovere tutti i detergenti abrasivi e dimenticare completamente la possibilità del loro usoSono sul suo aereo. Oltre a rimuovere lo sporco, graffiano anche la superficie in ceramica, che non solo rovina il suo aspetto, ma riduce anche la durata del piano cottura.
Spazzole di metallo, coltelli e altri mezzi improvvisati con cui le hostess sono abituate a eliminare l'inquinamento pesante sono proibiti anche se la lunga durata di questa piastra attraente, ergonomica, ma così costosa è interessante. Un raschietto speciale è molto più economico.
Anche i detergenti alcalini non sono raccomandati: i loro residui, quando la piastra viene riscaldata, corrode il rivestimento, riducendone la resistenza.
Importante!Non è possibile lucidare la stufa con giornali sgualciti. Per questi scopi, la microfibra o la garza sono più adatte. Se inumidisci il materiale con una piccola quantità di olio vegetale, questo creerà un ulteriore livello di protezione dall'inquinamento sulla superficie.
Come pulire il piano cottura con rimedi popolari
soda - l'unico abrasivo che può essere utilizzato. Ma non secco, ma precedentemente diluito con acqua calda alla densità della panna acida. La pasta risultante viene applicata sulle macchie e lasciata per 15 minuti, dopo di che la piastra viene pulita con una spugna.
Se ciò non aiuta, la soda viene nuovamente applicata sulla superficie del vetro contaminato e lasciata asciugare parzialmente. Quindi alcune gocce di succo di limone o aceto da tavola vengono sgocciolate su di esso. Quando la reazione violenta si interrompe, resta solo da lavare via il prodotto e pulire la piastra con una garza.
aceto, diluito con acqua in un rapporto di 1: 1, si adatta perfettamente a macchie di calcare e unte. Per fare questo, la miscela viene applicata sulla ceramica di vetro usando una pistola a spruzzo, lasciata per diversi minuti e quindi accuratamente pulita con un materiale pulito e morbido. A proposito, l'aceto non solo pulisce, ma disinfetta anche.
ammoniaca bravo nella lotta contro il latte bruciato. Usalo diluito in acqua in un rapporto di 1: 5 (10 g di ammoniaca per 50 g di acqua). La soluzione viene applicata sul piano di cottura e lasciata lì per 10 minuti. Dopo il tempo specificato, la piastra viene accuratamente strofinata con una garza asciutta. Un bel vantaggio dall'uso di un tale strumento è la sua straordinaria brillantezza.
Olio d'oliva Può ammorbidire lo sporco che non soccombe al raschietto. È sufficiente inumidire la garza e attaccarla alla macchia per mezz'ora. Durante questo periodo, la fuliggine è così ammorbidita che può essere rimossa con una normale spugna.
Un'attenta cura eviterà la comparsa di crepe che riducono le caratteristiche tecniche e operative del dispositivo. Ciò significa che in futuro sarà più facile eliminare l'inquinamento e l'attrezzatura durerà più a lungo. Pertanto, vale la pena leggere il manuale di istruzioni del dispositivo: di solito il produttore formula raccomandazioni in merito alla rimozione sicura di incrostazioni, macchie di grasso e altri tipi di contaminanti.
Bene, un promemoria per le hostess: in cucina, la vigilanza è importante. Con un cuoco pulito e attento, il piano cottura in vetroceramica durerà molto più a lungo. Dopotutto, la zuppa regolarmente versata, gli schizzi di olio o il latte "in esecuzione", che accorciano la vita utile delle attrezzature, sono fenomeni che sono migliori e più facili da prevenire che da pulire in seguito.
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