Come il perossido di idrogeno aiuta in cucina

"L'assistente di cucina ingiustamente offeso e trascurato dalla cucina": ecco come si può caratterizzare il perossido di idrogeno. Infatti, tra i barattoli luminosi e le bottiglie con pistole a spruzzo non è sempre possibile trovare una bolla anonimo con perossido.

Ma i nostri antenati hanno attivamente utilizzato i preparati farmaceutici disponibili non solo per lo scopo previsto. Perossido applicato per il riciclaggio di vari contaminanti dalle superfici di lavoro, la disinfezione dei prodotti.

Tutte le possibilità di questo liquido economico sono difficili da contare. Una bottiglia economica è in grado di sostituire un'intera batteria di varie sostanze pubblicizzate, che vanno dai detersivi per piatti alla finitura con preparazioni per la pulizia di pareti e pavimenti. Quindi, il posto del perossido non è solo nel kit di pronto soccorso! Cosa rende lo strumento così versatile?

Proprietà e possibilità del perossido

Le possibilità del perossido sono dovute alla presenza di un atomo di idrogeno "extra" (rispetto all'acqua) nella formula chimica. Questo atomo lo rende in grado di dissolversi in acqua, alcool ed etere.

Le proprietà ossidative di una soluzione acquosa di perossido di idrogeno hanno trovato applicazione nella vita di tutti i giorni e nell'industria. Tutti conoscono le sue capacità sbiancare i denti, schiarire i capelli, disinfettare le ferite, sciogliere i tappi per le orecchie di zolfo ... E anche per ravvivare i pesci d'acquario soffocati. Ma come si applicano queste "abilità" in cucina?

L'uso del perossido di idrogeno in cucina

Non ci sono batteri in cucina, agenti patogeni, funghi? A volte sembra che non ci sia dolcezza con loro, come, ad esempio, con i funghi della muffa. Sono stati stanziati fondi significativi per combatterli. Ma se ricordi il perossido, allora tutto sarà molto più economico, avrai letteralmente bisogno di un centesimo. Cos'altro "penny significa" aiuta le hostess?

Lavorazione di frutta e verdura

Le verdure e la frutta che compriamo passano attraverso molte mani. pertanto la preoccupazione per la loro sicurezza non è superflua. Naturalmente, il lavaggio tradizionale non è stato annullato. Ma non garantisce la pulizia al cento per cento.

Suggerimento: Per pulire frutta e verdura di alta qualità, è necessario spruzzare una soluzione di perossido di idrogeno su di essi. E dopo alcuni minuti, sciacquare con acqua semplice e lasciare asciugare naturalmente.

Il perossido è una specie di conservante e perfino di rianimatore. Rinfresca la lattuga appassita e conserva la freschezza dei prodotti.

Aiuto! Per la "rianimazione" dell'insalata, è necessaria la spolverata, ma per la "conservazione" delle verdure - un bagno di venti minuti nella soluzione, seguito dall'essiccazione.

A proposito, durante il "bagno" le colture da giardino si liberano di una quantità significativa di sostanze chimiche utilizzate nella loro coltivazione.

Lavare utensili e stoviglie da cucina

Anche nell'industria alimentare per la disinfezione di superfici che vengono a contatto con il prodotto finito, viene utilizzata una soluzione di perossido di idrogeno. Perché non fare lo stesso, ma non su scala industriale, ma nella tua cucina? Richiama i microbi che non resistono al perossido e disinfetta i taglieri.

Uso quotidiano

Può essere applicata la soluzione su tavola pre-lavata spugna ordinaria. Un'altra opzione è quella di spruzzare. Successivamente, non temere che i batteri cadano sui coltelli o sui prodotti dalla superficie della tavola. Non ci saranno!

Facciamo lo stesso con una scrivania, lavastoviglie. Contenitori in plastica, tazze, bicchieri, posate - tutto ciò può e deve essere lavato con mezzi convenzionali con l'aggiunta di perossido.

Suggerimento: Per l'uso quotidiano in cucina, è meglio versare il contenuto della confezione farmaceutica in una bottiglia, diluire con acqua in un rapporto di 1: 1, chiudere il coperchio con uno spray.

Pulizia degli elettrodomestici

La cucina moderna è difficile da immaginare senza attrezzature costose. E qui il perossido si è affermato al meglio!

Aiuto! Il perossido non corrode il rivestimento esterno, ma fa fronte a gocciolamenti, calcare.

Per rimuovere la placca, la soluzione viene spruzzata sulla superficie, lasciata riposare per un paio d'ore e quindi lavata via con una soluzione di sapone.

Le pareti interne del frigorifero, forno a microonde, ciotola multicucina, bollitore elettrico - questi dispositivi possono anche essere trattati con perossido. Proteggerà entrambi dai batteri e allevia da un odore sgradevole.

Lavare i piatti

importante la capacità del perossido di dissolversi nei grassi viene utilizzata per pulire i piatti dal carbonio.

Vero per una pulizia efficace bisogno di un altro componentecon qualità abrasive - bicarbonato di sodio.

Aiuto! Due "aiutanti" della cucina devono mescolarsi per ottenere una sospensione, strofinare nelle aree problematiche, andarsene per qualche tempo. Quindi strofinalo di nuovo leggermente e risciacqua con acqua calda.

perossido può essere aggiunto al detersivo per piatti in lavastoviglie. Solo poche gocce e i piatti brillano, proprio come quelli del negozio!

Cura delle piante d'appartamento

Il giardinaggio, anche all'interno della stessa cucina, può portare non solo soddisfazioni, ma anche momenti spiacevoli.

Dopo il trapianto, alcune piante si sentono male, difficilmente si adattano al nuovo ambiente. Aiutarli è semplice. Prima di "trasferirsi" in un nuovo posto elaborare le radici con una miscela di 1 litro di acqua e un cucchiaio di perossido. È consentito mantenere le radici nella miscela per un massimo di un giorno. Dopo questa procedura, la pianta tornerà rapidamente alla normalità e delizierà l'ospite.

Innaffiare una miscela simile può accelerare la crescita e trasformare i fiori in poche applicazioni. Il fatto è che la soluzione di perossido è simile alla pioggia naturale. Quindi, non è necessaria alcuna alimentazione aggiuntiva.

Puoi innaffiare le piante una volta alla settimana. Dalle malattie e dai parassiti proteggono la stessa soluzione, che ha aggiunto anche 40 gocce di iodio.

È importante! Tutti i calcoli sono per una soluzione di farmacia con perossido al 3%.

Pulire la cucina

Piastrelle, lavandino, sedie, armadi, pavimento - tutto questo deve essere costantemente lavato! Alcuni contaminanti sono persistenti e testardi, difficili da eliminare. C'è un modo!

Pulizia delle superfici

Suggerimento: Per lavare le piastrelle, i giunti tra il lavandino e le piastrelle, mescolare la farina con il perossido a uno stato pastoso. Strofina la superficie con il composto e lascia per alcune ore. Quindi risciacquare con acqua semplice.

In caso di forte inquinamento, avrai bisogno di una composizione diversa: mezzo bicchiere di soda, un cucchiaino di sapone liquido e 50 ml di perossido.

Pulizia spugne e tovaglioli da cucina

Prima di lasciare la cucina, sarebbe bene ricordare spugne, spazzole, stracci, con i quali tutto veniva lavato e pulito. Richiedono anche cure, poiché accumulano un numero enorme di microbi.

Suggerimento: Per salvare i tessuti dai germi e prolungare la vita delle spugne, devono essere tenuti per 10 minuti in perossido, strizzati e asciugati.

Ora la cucina è portata alla purezza della sala operatoria! Grazie perossido!

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