Pro e contro del produttore di crepe sommergibili

Il produttore di crepe sommergibile è un dispositivo senza sponde, che ricorda la forma di una normale padella, progettato per cuocere i pancake utilizzando la rete elettrica. La superficie riscaldata del piatto per pancake elettrico viene immersa nella pastella e quindi installata su un piano di cottura. A causa del fatto che dopo l'immersione rimane ben poco impasto sulla superficie di lavoro del dispositivo, i pancake sono sempre sottili e delicati. Ha i suoi pro e contro.

IMPORTANTE! Modelli di diametri diversi e in diverse configurazioni sono presentati sul mercato degli elettrodomestici: alcuni produttori includono un contenitore per impastare, spatole di plastica, un opuscolo con le migliori ricette di impasti per pancake e altro ancora.

Funzioni sommergibili per la produzione di crepe

Il dispositivo di un produttore di crepe elettrico sommergibile è, di regola, estremamente semplice: l'elemento riscaldante riscalda la superficie di lavoro su cui è cotto il pancake. Tuttavia, a seconda del produttore e della configurazione del dispositivo, potrebbe avere una serie di funzioni ausiliarie che facilitano il funzionamento del dispositivo.

Quindi, alcuni modelli sono dotati di un'indicazione che il produttore di crepe è riscaldato alla temperatura ottimale, una funzione di spegnimento automatico per lunghi periodi di inattività, un sensore di temperatura e un timer che consente di impostare il tempo di cottura del pancake.

Vantaggi e svantaggi

I vantaggi di questo tipo di elettrodomestici da cucina includono parametri quali:

• Facile da usare. Con l'aiuto di crepes sommerse, anche un principiante in materia di cottura può ottenere un risultato eccellente.
• Torrefazione uniforme da tutti i lati.
• La capacità di cucinare frittelle sottili perfette, che non si ottengono sempre in una semplice padella.
• Sicurezza: l'olio caldo non spruzza sui lati durante la cottura.
• Il rivestimento antiaderente sulla maggior parte dei modelli di crepe rende facile la pulizia dell'apparecchio dopo la cottura.

IMPORTANTE! Come la maggior parte degli altri apparecchi elettrici, le crepes immerse non devono essere immerse e lavate con acqua corrente. Per pulire il dispositivo dopo la cottura, pulire le superfici di lavoro con una spugna senza detersivi, un panno umido o un tovagliolo di carta.

Tuttavia, nonostante il gran numero di vantaggi, le crepes sommerse presentano numerosi svantaggi. Prima di tutto, includono un grande consumo energetico e dimensioni abbastanza impressionanti del dispositivo stesso.

Vale anche la pena notare che il processo di preparazione dei pancake utilizzando un produttore di crepe ad immersione richiede molto più tempo rispetto ad altri metodi di cottura e, per ottenere un risultato ideale, sarà necessario un impasto a consistenza speciale, altrimenti i pancake potrebbero attaccarsi o rompersi. Se è necessario un produttore di crepe per immersione, spetta alla padrona di casa decidere, peserà i pro ei contro.

Cosa cercare quando si sceglie

Quando si sceglie un produttore di crepe, si consiglia di procedere non solo dal budget calcolato per l'acquisto, ma anche a una serie di altre importanti caratteristiche del dispositivo. Quindi, un ruolo chiave è svolto dal materiale di cui è fatto il produttore di crepe. Esistono diversi tipi di modelli sul mercato degli elettrodomestici:

• Metallo. I prodotti in metallo sono più resistenti e durevoli, ma abbastanza pesanti, il che può essere scomodo, se necessario, spesso solleva e gira il dispositivo.
• Plastic. I pancake in plastica resistente al calore, di norma, pesano meno e spesso il loro acquisto è più appropriato.
• Combinato. I dispositivi di questo tipo sono considerati la media aurea, combinando con successo durata e comfort operativo.

Anche di grande importanza è la potenza del dispositivo, il diametro della superficie di lavoro e il materiale del suo rivestimento, che può essere in ceramica o teflon. I servizi aggiuntivi aumentano il costo del dispositivo, quindi è necessario determinare in anticipo le attrezzature necessarie per non pagare in eccesso per funzionalità extra.