Quale prosciutto è meglio

Il prosciutto è una prelibatezza la cui storia dura da centinaia di anni, o meglio, è stata apprezzata nel I secolo a.C. e. La tecnologia per la sua preparazione è ancora rilevante. Puoi coccolarti con questo prodotto senza andare al negozio, ma semplicemente usando il prosciutto. Questo dispositivo consente di ottenere a casa carne di maiale, salsiccia e prodotti simili bolliti di alta qualità e gustosi e, soprattutto, naturali. Esistono molti prodotti simili sul mercato e tutt'altro che soddisfano le caratteristiche dichiarate e sono adatti per l'uso. Per questo motivo, prima di acquistare, dovresti assolutamente scoprire quale prosciutto è meglio?

Che cos'è il prosciutto e come funziona?

Il dispositivo prosciutto non può essere definito complesso: è un contenitore quadrato o rotondo, all'interno del quale il prodotto viene posizionato e schiacciato dai tappi terminali. La pressione richiesta è fornita da molle che fissano il coperchio superiore.

Il principio di funzionamento è la cottura al forno, la cottura di prodotti naturali posati, che conferisce al prosciutto succosità e gusto indescrivibile. Per cucinare, dovresti usare un contenitore il cui volume sia di almeno 5 litri: una pentola a cottura lenta, un forno, una griglia calda o una normale padella. Vantaggi del prosciutto:

• la possibilità di riutilizzo riutilizzabile;
• naturalezza del prodotto - voi stessi scegliete e posizionate gli ingredienti;
• preparazione più redditizia, rispetto alle salsicce nel guscio;
• una vasta gamma di ingredienti utilizzati - puoi usare pollame, maiale, manzo, conigli, ecc., mescolandolo e aggiungendo vari condimenti;
• risparmio di denaro: il costo di un chilogrammo di prosciutto fatto in casa è molto più economico di un chilogrammo acquistato.

Non ci sono svantaggi significativi, ma alcuni proprietari notano che la corrosione può apparire sulla superficie del prodotto nel tempo, tuttavia, ciò è molto probabilmente dovuto a una violazione delle norme di funzionamento e manutenzione. Inoltre, non è facile conservare il prodotto risultante, poiché non è presente un involucro, ma a tale scopo è possibile utilizzare una lamina ordinaria.

Quale dovrebbe essere il prosciutto per la cucina casalinga

Se decidi di acquistare il prosciutto, dovresti immediatamente abbandonare i modelli economici o obsoleti, poiché potresti essere deluso dal processo operativo. I prodotti di bilancio sono caratterizzati da una scarsa lavorazione dei bordi delle boccette e dei coperchi, che possono essere facilmente tagliati, dalla mancanza di tenuta e dalla possibilità di fuoriuscita di succo nel processo di cottura. Inoltre, il design dei modelli più vecchi rende scomodo estrarre il prosciutto finito.

Un'altra cosa sono i prodotti moderni, i cui materiali di produzione sono acciaio inossidabile o plastica ecologica per alimenti resistente alle alte temperature. I loro bordi devono essere puliti e lucidati e non vi è alcun contatto tra le molle e l'alloggiamento. I nuovi modelli di prosciutto sono più costosi, ma allo stesso tempo possono essere tranquillamente utilizzati per preparare paste, purea di carne sana e deliziosa per i tuoi bambini.

TOP 3 prosciutto per la casa

I prosciutti presentati si distinguono per qualità e durata, come evidenziato da numerose recensioni dei consumatori. Quindi, i migliori prodotti sono riconosciuti:

1. Tescoma Presto. La società ceca è nota per i suoi prodotti di qualità, durata e rispetto dell'ambiente dei materiali utilizzati nella fabbricazione e nella progettazione attenta. Per quanto riguarda il prosciutto di questo marchio, ha un design combinato: una cassa in acciaio inossidabile con un contenitore di plastica all'interno. Il produttore ha fornito protezione contro il surriscaldamento dovuto agli inserti in silicone sulle gambe. Non sarà difficile ottenere il prodotto alla fine della cottura a causa della facile espansione del serbatoio dall'alto. Gli svantaggi del prodotto includono una modesta capacità - 1,1 kg di carne macinata, nonché la sfiducia di molti consumatori nella plastica, nonostante la sua alta qualità.
2. Redmond RHP-M02. Il produttore cinese è noto per i suoi prodotti, quindi il prosciutto di questo marchio ispira immediatamente fiducia. I vantaggi del dispositivo sono: l'uso di acciaio resistente come materiale e un volume di 1,5 litri, nonché una garanzia di 5 anni. Il design è stato studiato: 4 molle premono uniformemente sul coperchio superiore, evitando distorsioni e scanalature profonde consentono di regolare in modo flessibile il volume del prodotto. C'è solo un aspetto negativo: un costo più elevato rispetto ai concorrenti, ma è pienamente giustificato, secondo i proprietari del prosciutto.
3. Endever Skyline HM 004. Inoltre, nella produzione vengono utilizzati i prodotti di una società cinese, coperta da una garanzia di 5 anni, e acciaio inossidabile. Il volume del contenitore è di 1,5 litri, del prodotto finito - 1,4 litri. Il prosciutto più economico, ma allo stesso tempo richiede un po 'di pratica in uso. Non è ermetico, per questo motivo dovresti prima rivestire il fondo con un foglio o posizionare una manica per la cottura all'interno. Il coperchio è fissato con 3 molle, che è abbastanza per fornire la pressione necessaria. Il prosciutto non presenta particolari svantaggi, ad eccezione della necessità di sigillare.

La cura per tutti i prodotti è la stessa: dopo l'uso, il prosciutto deve essere lavato con un detergente e quindi messo nell'asciugatrice. Una lavastoviglie è inoltre disponibile.

Pertanto, tutti i prosciutti sono simili tra loro e differiscono solo per caratteristiche strutturali e costi. Per scegliere quello giusto, dovresti decidere i prodotti che intendi cucinare, i loro volumi, il materiale desiderato del prodotto, perché non tutti accettano di utilizzare la plastica per alimenti.