Come inserire un coltello in un tritacarne

Nonostante l'ampia gamma di moderni elettrodomestici, il tritacarne è entrato saldamente nella vita di ogni casalinga, diventando un elettrodomestico popolare in cucina. Molti utenti preferiscono un tritacarne manuale che, fin dall'antichità, si è affermato come assistente affidabile nel campo della cucina.

Con questo elettrodomestico da cucina, puoi macinare rapidamente carne o verdure, nonché preparare purea di frutta o spremere il succo. Ecco come assemblare correttamente il meccanismo di un elettrodomestico da cucina in modo che tutte le parti soddisfino le loro funzioni, non tutte le casalinghe lo sanno.

Prima di iniziare a lavorare con un tritacarne, è necessario studiarne dettagliatamente il design. Un dispositivo con un meccanismo manuale è un'opzione più semplice, poiché non ha molti ugelli e un interruttore di velocità. La struttura principale di lavoro di un tritacarne manuale è quasi la stessa della sua controparte elettrica.

La struttura di ciascun tipo di elettrodomestico include i seguenti dettagli:

Housing. I primi modelli di utensili da cucina fatti a mano erano realizzati in ghisa resistente e in seguito apparvero in vendita prodotti in lega di alluminio. I moderni tritacarne elettrici hanno una base in plastica. Sulla parte superiore del corpo di ciascun dispositivo è presente un ricevitore per carne, a forma di collo largo;
Schneck. Questa parte ha una forma a spirale, grazie alla quale spinge facilmente i prodotti nella direzione dei coltelli;
Il coltello. Esistono due tipi principali: cruciforme e a forma di disco. I bordi di questa parte sono affilati su un lato per una rapida macinazione dei prodotti. Al centro del coltello c'è un piccolo foro quadrato attraverso il quale è fissato con altre parti del dispositivo;
Grille. Progettato per controllare il grado di macinazione dei prodotti. Alcuni modelli possono avere diverse griglie con fori di dimensioni diverse;
Copertura di serraggio. Ripara le parti interne del tritacarne nella custodia. Sulla superficie ci sono sporgenze speciali per una rotazione comoda e rapida;
Maniglia. È il principale elemento strutturale del meccanismo manuale, poiché a causa del suo scorrimento, i prodotti vengono schiacciati;
Lock. Fissa il tritacarne su una superficie del tavolo.

IMPORTANTE! Un elettrodomestico da cucina portatile è montato sul bordo della superficie del tavolo e fissato con una serratura filettata. Si consiglia di posizionare il materiale tra il tavolo e la parte metallica per evitare il movimento del tritacarne durante il processo di lavorazione.

A differenza dei dispositivi con meccanismo manuale, i tritacarne elettrici hanno un corpo stabile che non ha bisogno di essere riparato. Questa tecnica non ha bisogno di ruotare manualmente l'albero, poiché la sua rotazione viene eseguita dal motore. Puoi controllare il prodotto usando i pulsanti sul suo corpo.

AIUTO! Gli accessori per il tritacarne devono essere regolarmente macinati e non devono essere utilizzati per tagliare alimenti o semi duri e tendenziosi.

Come assemblare un tritacarne manuale?Da che parte inserire il coltello?

Affinché un tritacarne meccanico si macini rapidamente ed efficacemente, è necessario considerare attentamente l'assemblaggio iniziale del prodotto. Per fare ciò, eseguire la seguente sequenza:

la coclea a forma di vite deve essere completamente inserita nel corpo del dispositivo con il lato ispessito sul retro in modo che la sua estremità sporga dall'apertura del tritacarne e possa essere fissata lì con una maniglia;
dall'altra parte più sottile dell'albero, metti il coltello, lato liscio alla griglia;

ATTENZIONE! Quando si installa il coltello, è importante non confondere e posizionare le lame con una superficie piana sulla griglia, altrimenti i prodotti non verranno schiacciati, ma semplicemente a causa della rotazione della vite, verranno schiacciati attraverso la griglia, che arresterà il meccanismo.

Quando la lama è in posizione, la griglia è fissa. Uno speciale solco è posto su di esso, che deve coincidere con la sporgenza sulla superficie del prodotto. Dovrebbe adattarsi perfettamente alle parti installate;
L'ultimo passo è il coperchio di fissaggio, che viene avvitato sulla griglia.

Un morsetto speciale si trova sulla gamba di un tritacarne meccanico, che deve essere fissato a una superficie piana del tavolo mediante una vite.

IMPORTANTE! Nei modelli in cui è possibile sostituire gli ugelli, quando vengono utilizzati, il coltello deve essere rimosso dalla struttura e la griglia si sposta al suo posto, sopra la quale l'ugello è usurato.

Solo la corretta sequenza di assemblaggio del prodotto, nonché l'affilatura tempestiva delle parti contribuisce alla lavorazione di alta qualità dei prodotti e al funzionamento a lungo termine del dispositivo.

Il processo di assemblaggio di un dispositivo elettrico non è praticamente diverso da un analogo meccanico, nonostante il principio di funzionamento sia molto più complicato. L'assemblaggio viene eseguito secondo il seguente schema:

una vite di metallo è inserita nel corpo del prodotto, che deve essere ruotata in senso antiorario fino allo scatto;
mettere un anello con diversi fori;
è installato un coltello a doppia faccia, il lato liscio della vite;
è inserita una griglia con fori centrali;
fissa il secondo coltello, lato lucido alla griglia;
mettere un reticolo con piccoli fori;
tutte le parti sono fissate con un anello di fissaggio.

Per preparare salsicce, coltelli e griglie vengono rimossi dalla struttura, invece del quale è necessario installare una rondella speciale e mettere un ugello, quindi fissarlo con un anello di bloccaggio.