Come lavare pentole di grasso vecchio

I piatti sono un attributo integrale di ogni cucina, perché senza di essa è impossibile cucinare un singolo piatto. Ma anche con cure tempestive, il grasso si accumula su di esso.

La placca influisce negativamente non solo sull'aspetto degli utensili da cucina. A causa della comparsa di depositi di grasso, i prodotti iniziano ad aderire alle pareti e al fondo dei piatti. Inoltre, il vecchio inquinamento influisce negativamente sul gusto del piatto finito.

Per evitare tali situazioni, è necessario rimuovere i depositi di grasso.

Metodi meccanici sicuri per la pulizia delle pentole dal grasso

La causa della formazione di uno strato di grasso può essere sia il lavaggio prematuro degli utensili da cucina, sia l'uso di detergenti di bassa qualità. Anche se la padella si trova accanto al luogo di cottura, nel tempo sarà coperta da uno strato di fuliggine. Puoi rimuoverlo usando mezzi meccanici: un coltello, una spugna di metallo. Avrai anche bisogno di acqua calda e detergente liquido.

La stessa procedura è la seguente:

1. L'acqua deve essere preriscaldata e aggiunte alcune gocce di detergente liquido.
2. Immergi gli utensili da cucina, che devono essere puliti. Le stoviglie in ghisa e alluminio devono essere preriscaldate a una temperatura di 200 gradi. Sotto l'influenza della temperatura, il principale deposito di carbonio brucerà.
3. Usando un coltello, raschia via l'intero strato di grasso. I residui vengono rimossi con una spugna di metallo.

Un altro metodo di pulizia meccanica è l'uso di un ugello speciale su un trapano. Deve essere installato sullo strumento e accuratamente elaborato il fondo e le pareti della padella. Questa opzione è il modo più semplice e veloce per rimuovere il grasso residuo.

Attenzione! La pulizia meccanica dei piatti è adatta solo per piatti vecchi e in ghisa. I moderni modelli di padelle e pentole con un'esposizione così approssimativa saranno danneggiati.

Prodotti chimici domestici per aiutare

Sugli scaffali dei negozi c'è una vasta gamma di diversi detergenti e detergenti. Un'ampia selezione ti consente di scegliere l'opzione più adatta per far fronte a una placca di grasso. Ogni detergente o detergente contiene istruzioni dettagliate per l'uso. Dovrebbe essere applicato ai piatti, seguendo le raccomandazioni, attendere il tempo richiesto. Quindi pulire il rivestimento grasso con una spugna.

Prima di applicare il detersivo, leggere attentamente le istruzioni: non tutti i prodotti chimici possono essere utilizzati su piatti in alluminio o teflon.

Per pulire la padella dal grasso, si consiglia di utilizzare detergenti fortemente concentrati. I detergenti semplici non possono far fronte a un rivestimento forte. Quando si usano sostanze aggressive, non dimenticare di proteggere la pelle delle mani.

Rimedi popolari per rimuovere il grasso vecchio dentro e fuori dai piatti

Non tutti gli utensili da cucina possono essere puliti con prodotti chimici. Ad esempio, la porcellana o la ceramica non tollerano gli effetti della chimica aggressiva. Anche la pulizia meccanica non è adatta a loro.

In questo caso, vale la pena usare i rimedi popolari: sono più delicati e adatti a tutti i tipi di piatti.

Acido citrico e soda

1. L'acido citrico e la soda devono essere miscelati in un rapporto uno a uno.
2. Inumidire accuratamente i piatti con acqua bollente.
3. Distribuire uniformemente la composizione preparata di soda e acido citrico sulle superfici interne ed esterne degli utensili da cucina. Lasciare per un'ora. Se necessario, puoi aggiungere un po 'd'acqua per ottenere una consistenza pastosa - questo manterrà la composizione. Si verificherà una reazione chimica tra la composizione e il grasso e dopo un'ora il rivestimento si dissolverà e scomparirà.
4. Trascorso il tempo specificato, i piatti devono essere bagnati con acqua bollente e puliti con una spugna con detergente liquido.

Se necessario, è necessario ripetere l'intera procedura.

Sale e Soda

Questa è l'opzione di pulizia più economica, poiché questi ingredienti sono in ogni cucina:

1. Soda e sale devono essere miscelati in un rapporto uno a uno e diluiti con acqua a consistenza pastosa.
2. Pre-immergere il piatto con acqua calda, applicare la miscela su tutta la superficie. Per migliorare l'effetto fornito dalla composizione, puoi anche avvolgere i piatti con pellicola trasparente.
3. Lasciare per un'ora.
4. Trascorso questo tempo, la miscela deve essere lavata via con acqua bollente. La superficie interna degli utensili da cucina deve essere pulita con un panno morbido, l'esterno - con una spugna di metallo.

Se necessario, ripetere la procedura fino ad ottenere il risultato desiderato.

Colla PVA e sapone da bucato

Per questo metodo, avrai bisogno di un secchio o di una bacinella in cui desideri mettere gli utensili da cucina puliti:

1. Versare l'acqua nel contenitore preparato e portarlo a ebollizione.
2. Aggiungi la colla PVA all'acqua calda e mescola fino a completa dissoluzione.
3. Grattugiare il sapone da bucato, quindi versarlo in una soluzione di acqua e colla.
4. Mescolare tutto accuratamente fino ad ottenere una consistenza omogenea.
5. Metti la padella nella soluzione e lasciala sul fuoco per 2-3 ore. L'acqua non deve bollire.
6. Se le impurità sono forti, il tempo di ebollizione dovrebbe essere aumentato.
7. Allo scadere del tempo specificato, gli utensili da cucina devono essere rimossi e lavati accuratamente con una spugna detergente. Quindi risciacquare con acqua corrente.

Soda

La soda è un detergente universale in grado di far fronte anche ai contaminanti più difficili da rimuovere.. Quando si utilizza questo metodo, è necessario un bacino o un secchio:

1. Versare l'acqua in un contenitore e posizionarlo su una stufa.
2. Quando l'acqua inizia a bollire, è necessario aggiungere soda nella proporzione di 70 g di soda per litro di liquido.
3. Metti una casseruola nella soluzione risultante e lasciala lì per 1,5-2 ore.
4. Dopo il tempo, il serbatoio deve essere rimosso dal fuoco. Non rimuovere immediatamente gli utensili da cucina: lasciarli nella soluzione fino a quando non si raffredda completamente.
5. Quando la composizione si è raffreddata, è possibile rimuovere la padella e sciacquare abbondantemente con acqua corrente.

Prevenzione della comparsa di segni grassi nella padella

Il modo migliore per prevenire la formazione di depositi grassi è la cura tempestiva e completa degli utensili da cucina. È necessario lavare i piatti immediatamente dopo aver mangiato o dopo la cottura. Impedire anche la formazione di placca può incappucciarsi sopra la stufa. Tuttavia, anche con una cappa di alta qualità, non conservare le pentole vicino al luogo di cottura.

I piatti vengono sempre a contatto con il cibo, quindi deve essere preso in tempo e come lavarlo. Altrimenti, non solo perderà il suo aspetto originale, ma diventerà anche una fonte di microbi e batteri.