Per non perdere tempo prezioso alla ricerca dei prodotti giusti, metti in ordine le cose e pulisci il tuo frigorifero. Ognuno di noi sta cercando di rimandare questo lavoro di routine, "molto lontano, allora". Tuttavia, una corretta gestione dello stoccaggio non è solo un aspetto pulito ed estetico all'interno del frigorifero. Questa è la sicurezza garantita dei prodotti e quindi la nostra salute. Quindi ci rimbocciamo le maniche e ci mettiamo al lavoro. E credimi, non è tutto così difficile!
Quali piatti scegliere per la conservazione degli alimenti
Per cominciare, eliminiamo tutti i prodotti disponibili, controlliamo le date di scadenza. Tiriamo fuori gli scaffali e i cassetti che si trovano nel nostro vano frigorifero, che laviamo, asciugiamo e rimuoviamo.
La scelta dei piatti
Per un posizionamento ergonomico del prodotto, è importante selezionare contenitori adatti.. Ecco le opzioni adatte:
- contenitori di plastica;
- borse con fermagli e carta lavorata;
- oggetti di vetro spesso e altri.
È importante! Le stoviglie di forma quadrata nel frigorifero saranno posizionate in modo più compatto rispetto ai contenitori rotondi.
Opzioni per prodotti diversi
- Uova e frutta può essere riposto semplicemente su un piatto, è sia pratico che esteticamente gradevole.
- E qui carne, pesce o formaggi meglio conservare in contenitori con un coperchio. Ciò contribuirà a prevenire la diffusione del loro odore in tutto il frigorifero.
- verdura può essere messo sotto forma di un bouquet in un contenitore di vetro alto.
Come usare lo spazio
La scelta della confezione giusta non è l'unica condizione per il corretto riempimento del frigorifero.
Seguiamo le regole di conservazione
- Seguire attentamente la durata di conservazione dei prodotti.
È importante! Controllare le date di scadenza e il cibo, che è adatto per l'implementazione, utilizzare prima.
- Assicurati di lavare le uova, la frutta e la verdura prima di metterle nella fotocamera.
- I pasti crudi e pronti non dovrebbero essere viciniNon violare il quartiere delle materie prime.
- Utilizzare contenitori con coperchi.. Ciò contribuirà ad evitare problemi quali odore, incompatibilità del prodotto. E aiuta l'uso ottimale dello spazio interno del congelatore.
- I verdi sotto forma di un mazzo hanno messo in un contenitore con acqua. Quindi puoi mantenerlo fresco per molto tempo. Non dimenticare di cambiare l'acqua ogni 2-3 giorni.
Come organizzare correttamente lo spazio nel frigorifero
È molto semplice! Esistono regole di base per la corretta sistemazione del cibo. E conoscendoli e utilizzandoli, non si verificheranno problemi durante la conservazione.
Scaffali
- Sullo scaffale più freddo (è sotto, perché scende l'aria pesante e fredda) carne, pesce, uova e dolci con panna.
- mensola con temperatura media condurre sotto piatti pronti, salsicce e semilavorati di carne.
- Sullo scaffale più altoche è la cella frigorifera più minimale formaggio, burro, bevande, frutta.
La porta
Sulla porta del frigorifero, che è costantemente aperta e chiusa, la temperatura non è costante, quindi non usarla per prodotti deperibili.
Gli scaffali situati sulla porta sono considerati la zona più calda. Di regola, le montagne russe si trovano qui. Non conservarli lì!
Suggerimento: Usa queste celle come sottobicchieri per salse già pronte. E conveniente, e il ketchup con maionese sarà sempre di facile accesso.
Congelatore
Se i prodotti vengono acquistati in riserva, possono essere congelati. E non possono essere solo frutta, verdura e semilavorati a noi familiari.
Suggerimento: Nel congelatore puoi conservare a lungo brodi pronti, primi piatti, verdure. Questa sarà la "riserva strategica" di una hostess buona ed economica.
Un approccio ragionevole non solo aiuta a risparmiare spazio e allunga la vita dei prodotti. E ciò che è abbastanza importante, alla fine porta a risparmiare denaro e protegge la salute.
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