Come scegliere il miglior produttore di yogurt

Lo yogurt fatto in casa, preparato senza coloranti e conservanti, è un prodotto ideale per coloro che controllano la loro alimentazione e si prendono cura della salute della famiglia. Questa è un'ottima opzione per la colazione o uno spuntino leggero. Per avere sempre una dieta fresca sul tavolo, è importante scegliere il giusto produttore di yogurt. Come ottenere il miglior dispositivo, questo articolo lo dirà.

Cosa è importante sapere quando si sceglie un produttore di yogurt

Una vasta gamma di modelli può causare panico nell'acquirente inesperto. Ecco perché è importante capire in anticipo a cosa esattamente prestare attenzione.

Capacità della ciotola

I produttori offrono due opzioni.

• Ciotola a volume pieno. Questa opzione è perfetta per una famiglia di più persone: il prodotto finito viene diviso in porzioni e consumato immediatamente. Il volume della ciotola, di regola, è di 1-2 litri.
• Set di contenitori. Invece di una grande capacità - un set di 4-12 bicchieri, principalmente 200 ml ciascuno. Per coloro che preferiscono piccole porzioni, questa opzione è perfetta. I contenitori incontaminati possono essere conservati in frigorifero.

IMPORTANTE! Oggi ci sono produttori di yogurt in cui c'è sia una ciotola a tutto volume che un set di contenitori. Sono funzionali, ma allo stesso tempo occupano molto spazio, il che significa che non sono adatti per una piccola cucina. Per quanto riguarda le molte opzioni, i dispositivi con una ciotola sono più compatti dei dispositivi con gli occhiali.

Ciotola e materiale di copertura

I seguenti materiali sono utilizzati per la fabbricazione di contenitori e coperchi.

• Vetroceramica. I principali vantaggi sono qualità e sicurezza. Ma vale la pena essere preparati che in caso di caduta, la capacità si interromperà e dovrai acquistarne una nuova.
• Plastic. Materiale leggero, pratico, ma non sempre sicuro. Molto dipende dal produttore: le aziende che si sono affermate, di norma, usano plastica di alta qualità.

ATTENZIONE! È ottimale se i contenitori sono realizzati in ceramica, vetro o plastica di alta qualità, poiché sono a diretto contatto con il prodotto. Se necessario, trovare un'opzione di sostituzione non è difficile. Ma il coperchio è sempre meglio dalla plastica: non è così facile per lei prendere un sostituto, e inoltre, copre solo lo yogurt senza toccarlo.

Numero di ciotole

Prima di decidere un set completo, vale la pena valutare alcuni punti.

• Il numero di membri della famiglia. Una ciotola piena è un'ottima opzione per una colazione in famiglia. In una casa in cui tutti amano lo yogurt, non si sdraia. Inoltre, lavare un serbatoio è più facile di molti. Ma i set di contenitori sono convenienti.
• Sapori di famiglia. Se i bambini adorano lo yogurt con pezzi di frutta e i genitori preferiscono un prodotto senza additivi, è meglio dare la preferenza ai bicchieri. Quindi tutti riceveranno ciò che amano.
• Bagagli. Per una o due persone, la scelta migliore è un set di contenitori. Ciò che rimane chiuso viene messo in frigorifero e consumato in diversi approcci.

IMPORTANTE! A seconda del numero di membri della famiglia e dell'amore per i prodotti a base di latte acido, qualcuno avrà bisogno di dodici ciotole e quattro saranno sufficienti per qualcuno. Questo momento è meglio discutere in anticipo con le famiglie.

Quali funzioni sono necessarie in un produttore di yogurt

La praticità del suo funzionamento dipende dalle funzioni svolte da un produttore di yogurt.

• Termostato. Ti permette di scegliere la giusta temperatura per preparare yogurt, siero di latte o panna acida fatta in casa.
• Timer. Consente di impostare il tempo di accensione e spegnimento del dispositivo, regolare l'avvio ritardato e anche la durata della maturazione.
• Segnale sonoro. Segnala la disponibilità del prodotto.
• Marcatura. Appone la data di produzione sui vasi.
• Spegnimento automatico. La funzione per cui lo yogurt non si ferma: all'ora stabilita, il dispositivo si spegne da solo. Non è solo conveniente, ma anche sicuro.

Fidati del produttore di yogurt con la funzione di cucinare altri prodotti

Particolare attenzione dovrebbe essere rivolta ai produttori di yogurt che, come dicono i produttori, possono cucinare altri prodotti.

• Funzione per la preparazione di ricotta / kefir. Per questa opzione, gli sviluppatori assegnano una ciotola separata. Il processo di cottura è lo stesso dello yogurt. È necessario solo un lievito madre speciale, che viene venduto in farmacia e negozi specializzati. In effetti, il compito può essere affidato a un semplice produttore di yogurt con una ciotola a tutto volume.
• Funzione di cottura del formaggio. Questo deluderà qualcuno, ma non puoi cucinare il formaggio nel solito senso di un produttore di yogurt. Ma l'approvvigionamento di formaggio è completo. In effetti, stiamo parlando di kefir o yogurt, che viene trasferito sulla garza, piegato in più strati. Dopo aver scaricato l'umidità, il prodotto viene posto sotto una pressa. Se lo si desidera, è possibile aggiungere verdure. Risulta delizioso, ma se una funzione separata è necessaria per questo è una buona domanda.
• Funzione multi-cottura. L'ultima parola della tecnologia. Grazie alla capacità di regolare la temperatura, in un tale produttore di yogurt è possibile preparare anche bevande come kvas e tinture fatte in casa.

Quale produttore è meglio scegliere

Una reputazione impeccabile del produttore è una garanzia di qualità. Ma spesso un nome famoso implica un mark-up per il marchio. Tefal, Broun, Moulinex, Scarlet - molte persone si fidano di questi nomi. E meritatamente. Allo stesso tempo, i produttori di yogurt di produttori come Ariete, Dex, Severin, Orion conquistano con successo il mercato e il cuore dei consumatori. Ciò significa che devi concentrarti non solo sul marchio.

Valuta prima di tutto la funzionalità del dispositivo. Ispezionare attentamente l'alloggiamento e le parti. Cerca quale sarà il miglior rapporto qualità-prezzo per te.

Suggerimenti su come evitare errori nella scelta del miglior produttore di yogurt

Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a scegliere il miglior produttore di yogurt.

• Ciotola o bicchieri: questo problema dovrebbe essere deciso in anticipo. Se una ciotola, uno o due litri? Se gli occhiali, allora quanto?
• Pensa al set di funzionalità di cui hai bisogno per primo. Quando si sceglie un dispositivo, ricordare: più è possibile, meno non è desiderabile.
• Prima di scegliere un produttore di yogurt con la funzione di preparare altri prodotti, poniti la domanda: ne hai bisogno? La pratica dimostra che spesso "chip" aggiuntivi non vengono rivendicati.

E infine, il consiglio principale. Vai alla cassa solo quando sei assolutamente sicuro della tua scelta.