Come scegliere una pentola a pressione

Ogni casalinga vuole cucinare i capolavori culinari al massimo rapidamente e deliziare la famiglia. E, fortunatamente, il processo di cottura può essere accelerato. Tutto ciò che serve è acquistare un dispositivo con il nome di una pentola a pressione.

Ma quali prodotti di marca dare la preferenza e quale opzione di pentola a pressione scegliere per cucinare prodotti? Ne parleremo nel materiale qui sotto.

I principali tipi di pentole a pressione

Come scegliere correttamente una pentola a pressione? I dispositivi sono suddivisi in modelli meccanici ed elettrici. Non solo l'aspetto e il costo, ma anche il processo di cottura dipenderà dal tipo selezionato.

1. I modelli meccanici assomigliano a pentole standard che usiamo quotidianamente in cucina. Ma ci sono ancora alcune differenze. I modelli moderni sono dotati di un indicatore di pressione del vapore, un sistema che blocca il coperchio e la possibilità di scegliere il livello di pressione in base ai prodotti utilizzati. Ma tali modelli sono tutt'altro che adatti a tutte le stufe. Ad esempio, utilizzando una pentola a pressione su una stufa a induzione, è necessario rimuovere le macchie.
2. Ma i modelli elettrici cucinano il cibo in modalità automatica. Devi solo impostare il tipo di parabola, quindi avviare il dispositivo. La maggior parte di questi dispositivi appartiene alla categoria delle apparecchiature multi-cottura. Inoltre, le pentole a pressione elettriche soddisferanno una serie di altri vantaggi. Ad esempio, la funzione di un ritardo fino all'attivazione o al riscaldamento dei prodotti per una coppia prima di iniziare la cottura.

Caratteristiche di scegliere una pentola a pressione per una stufa a gas

Come scegliere una pentola a pressione per una stufa a gas? Per stufe a gas, sono adatti apparecchi in alluminio o acciaio inossidabile. È inoltre necessario prestare attenzione a tali fattori.

1. Vol. Per una famiglia di 3-5 persone, sarà sufficiente un volume di 5 litri.
2. Potenza. Questo indicatore dovrebbe essere 1-1,5 kW. Tutto dipenderà dal volume del dispositivo.
3. Valve. La presenza di una valvola per il rilascio di vapore è parte integrante di ogni modello. Allo stesso tempo, la valvola dovrebbe essere posizionata sia su uno che sul secondo lato delle stoviglie.
4. Finestra di visualizzazione. La sua presenza consente di tenere sotto controllo la cottura "da e verso".
5. La presenza di ciotole per la cottura di piatti al vapore. Questa sarà una piacevole aggiunta per gli appassionati di una dieta sana o per coloro che seguono una dieta terapeutica.
6. Maniglie resistenti al calore. Un fattore importante per le grandi navi. Trasportarli è estremamente scomodo e quindi, senza maniglie resistenti al calore, la probabilità di ustioni sarà prossima al segno massimo.

Incontra i produttori

Come scegliere una pentola a pressione? Acquistandolo, i consumatori sono anche interessati a quale azienda ha rilasciato il modello che preferisce. L'attrezzatura più costosa è prodotta da Fissler, Silit e Cristel. Ma si dovrebbe capire che la qualità degli strumenti sarà al meglio. Inoltre, ogni modello include una serie di funzionalità moderne e ha un design unico.

Importante! E i rappresentanti dei segmenti di prezzo medi e di bilancio comprendono prodotti dei marchi Redmond, Panasonic, Mulineks. Il costo dei modelli inizia a 3.500 rubli.

Ma ci sono analoghi più economici prodotti da aziende russe. Questi includono la pentola a pressione Varia, che consente di cucinare una varietà di piatti. Il suo costo è di soli 1200 rubli.