I benefici per la salute dei succhi appena spremuti sono innegabili, in quanto contengono un gran numero di microelementi minerali e macro, vitamine, necessari per qualsiasi persona. Se prendi i succhi regolarmente e in piccole quantità, allora possono purificare il tuo corpo, diventerai più energico e attivo, calmerai i tuoi nervi e rafforzerai il tuo sistema immunitario. Per ottenere tutto questo, non puoi fare a meno di uno spremiagrumi.
Come funziona uno spremiagrumi?
Lo scopo principale degli spremiagrumi è l'assegnazione del succo di frutta, verdura e bacche. I frutti vengono collocati in un collo speciale intero o tagliato in più parti, a seconda del modello del dispositivo utilizzato. Il succo risultante viene versato attraverso un apposito foro in un bicchiere separato e la torta entra nel contenitore. In vari dispositivi, la torta può essere rimossa manualmente o in modalità automatica.
Principi di base dello spremiagrumi
Prima di scegliere un modello specifico, è necessario decidere quali prodotti utilizzare: bacche o frutti di bosco, frutta e verdura dura o forse tutto quanto sopra. Con una vasta selezione di modelli esistenti, gli spremiagrumi sono divisi in due gruppi principali:
- Per agrumi;
- Universale.
Inoltre, il principio di funzionamento dello spremiagrumi può essere diverso. Esistono 2 tipi principali:
- Centrifugo (funziona secondo il principio della centrifuga);
- Vite (la frutta o la verdura vengono prima tagliate secondo il principio di un tritacarne simile, quindi il succo viene prodotto per compressione).
Esistono dispositivi che funzionano in modalità manuale e meccanica, ma se prevedi di utilizzarlo quotidianamente, ti consigliamo comunque di privilegiare i dispositivi elettrici. Affrontiamo le sfumature dei dispositivi elencati.
- Spremiagrumi.
Questo è un dispositivo semplice, il cui nome parla da solo. È destinato solo agli agrumi: arance, limoni, mandarini. Funziona così: metti metà del frutto su un cono, premilo con la mano, il motore si avvia e il succo scorre nel contenitore.
È possibile trovare un'opzione elettrica in modo da non dover tenere il frutto con le mani, la pressione viene effettuata utilizzando una maniglia speciale.
2. Spremiagrumi universale.
Il dispositivo universale consente di allocare il succo di tutte le varietà di frutta e verdura. Per i frutti solidi, si consiglia di scegliere un dispositivo con una capacità da 200 a 250 watt. Uno più debole non prevarrà su mele e barbabietole, uno più forte consumerà più elettricità.
3. Spremiagrumi centrifugo.
Il funzionamento di questo dispositivo si basa sulla forza centrifuga. All'interno c'è un coltello che ruota rapidamente, tagliando prima i frutti. Sotto l'azione della forza centrifuga, i pezzi di frutta vengono premuti contro le pareti, il succo viene separato dalle fibre e scorre in un bicchiere e la torta viene posta in un contenitore per rifiuti.
Importante! Frutta e verdura devono prima essere sbucciate dalla buccia e dai semi in modo che non rimangano bloccati nel filtro. Il vantaggio principale di questi dispositivi è la loro velocità. Gli spremiagrumi centrifughi sono adatti per spremere grandi quantità di succo! Allo stesso tempo, quasi tutti i modelli hanno 2 velocità: per frutti duri e morbidi.
4. Lo spremiagrumi a vite.
I dispositivi a vite funzionano in questo modo: i frutti vengono posizionati nella camera, mentre è possibile caricarli interi, senza prima tagliare in piccole parti. Innanzitutto, cadono su un albero rotante (vite), che li macina, quindi entrano nell'unità di spremitura. Quando si passa lungo la vite, i pezzi di frutta vengono compressi e il succo spicca da loro.
Inoltre, come nei dispositivi centrifughi, scorre in un foro separato e la torta - in un contenitore speciale. Il vantaggio principale di questo dispositivo è l'estrazione di succo da qualsiasi prodotto.
Ad esempio, uno spremiagrumi a vite è sicuramente adatto per frutti di pietra, il suo kit include una forchetta speciale progettata per separare i semi. Un altro vantaggio è la buona qualità del succo spremuto. Ci sono un paio di vantaggi tecnici: questo è un lavoro meno rumoroso, un consumo energetico economico.
Errori durante il lavoro con il dispositivo
Affinché lo spremiagrumi ti serva per molti anni, ti consigliamo di evitare i seguenti errori:
- Non lavare le parti dell'apparecchio in acqua calda. Ad alte temperature dell'acqua, possono deformarsi e anche i sensori magnetici e le guarnizioni possono essere danneggiati.
- Non utilizzare un coltello, una forchetta o altri dispositivi che non sono inclusi con lo spremiagrumi come spintore. Possono rimanere bloccati e danneggiare la custodia o inceppare la coclea.
- Non sovraccaricare il dispositivo per accelerare il funzionamento. Spingere il frutto con forza eccessiva, quindi un collo pieno, può causare problemi nel funzionamento del dispositivo. Il succo inizierà a fluire attraverso la guarnizione nel motore.
- Evitare una pulizia scadente. Uno spremiagrumi poco lavato o asciugato può rompersi. I residui secchi di succo o frutta possono degradare la permeabilità del setaccio, che a sua volta può portare alla rottura di singoli elementi o a un guasto completo del dispositivo.
Abbiamo esaminato varie opzioni per gli spremiagrumi e i principi del loro lavoro, devi solo scegliere quale particolare dispositivo soddisferà le tue esigenze e desideri.
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