Come calcolare la potenza della cappa da cucina

La cucina è un posto speciale nell'appartamento. Qui, non solo molto tempo la padrona di casa trascorre, preparando piatti gustosi e salutari. Anche a tutta la famiglia piace spesso riunirsi qui, in calore e conforto.
Ma se la stanza è piena di fumo e bambini, che iniziano anche a penetrare in altre stanze, allora non c'è più conforto!
Per evitare tale fastidio, un dispositivo utile come una cappa aiuta. Tuttavia, ciò accade solo se la sua potenza è selezionata correttamente.
Scopriamo come calcolarlo da soli.
Ma prima di tutto chiariremo le informazioni di base sui dispositivi di scarico. Ne avremo bisogno per eseguire calcoli accurati.

La particolarità della cappa di scarico per la cucina

La funzione delle cappe è la purificazione dell'aria, la rimozione di particelle di polvere, ustioni, bambini.

Caratteristiche della cappa da cucina

I produttori offrono diversi tipi di dispositivi che rendono l'aria fresca e pulita.
La principale differenza tra loro è legata alle caratteristiche tecnologiche. Vale a dire, cosa succede all'aria sporca che è caduta nella cappa.
Attualmente, vengono utilizzate 2 opzioni per il funzionamento dei dispositivi.

Aria di alimentazione

informazioni. Questi sono potenti dispositivi in ​​grado di rimuovere rapidamente ed efficacemente i contaminanti.

Lo sono rimuovere l'aria sporca dalla cucina. Molto spesso, va alla ventilazione di approvvigionamento, che è disponibile nell'appartamento.

Il movimento dell'aria avviene all'interno di un canale speciale: il condotto. Integra l'alloggiamento con il condotto di ventilazione.

C'è 2 tipi di condotti

  • La prima opzione è canale ondulato flessibile. Di solito viene utilizzato se è montato un condotto con curve e angoli.
  • Un'altra opzione è uso di plastica dura. Tale condotto viene montato se la cappa e la ventilazione sono collegate in linea retta che non presenta curve.

Ricircolo

Queste sono cappe che non hanno accesso alla ventilazione.

Questa caratteristica dei dispositivi è associata al principio del loro lavoro. aggregati non rimuovono l'aria sporca, ma la puliscono e successivamente la restituiscono in cucina.

La mancanza di un condotto di ventilazione ha portato alla necessità aggiungendo un altro componente al design: uno o più filtri.

Aiuto. La potenza delle cappe di ricircolo è in genere leggermente inferiore a quella delle prese d'aria.

Requisiti di installazione della cappa

Per le prestazioni di qualità delle loro funzioni le unità devono essere installate correttamente.

Il posto per loro è collegato alla posizione del dispositivo di cottura: una stufa elettrica oa gas (pannello). La cappa è installata direttamente sopra di loro.

importante: La larghezza della cappa non può essere inferiore alla larghezza del piano di cottura.

Non è consentito posizionare stufe e cappe in diversi punti della cucina.

Indipendentemente dal principio di funzionamento e potenza, i dispositivi di scarico possono essere montati sul muro (piatto, a cupola), sul soffitto (isola), nell'armadio (incorporato).

Un fattore importante nella scelta di un luogo è la comodità di collegare la struttura all'elettricità.

Queste informazioni ti aiuteranno a decidere quale dispositivo è meglio per la tua cucina.

La potenza è un parametro importante per la scelta di un dispositivo.

Avendo deciso il tipo, il design, le caratteristiche del lavoro e il montaggio dell'unità, non devi dimenticare la sua potenza.

Qual è la potenza del cappuccio

Nelle lezioni di fisica a scuola, ci hanno insegnato che il concetto di potere indica la velocità di conversione, l'adempimento della funzione principale del dispositivo.

Cosa significa questo rispetto al cappuccio? Poiché lo scopo di questo elettrodomestico è legato alla purificazione dell'aria, possiamo determinare quale sia il suo potere. Pertanto, l'unità di misura di questo indicatore è diventata m³ / h.

L'alimentazione è anche chiamata prestazione del dispositivo.

Non confondere questo indicatore con i dati sul consumo di energia, che in alcuni casi è anche chiamato potenza. Il fatto che si tratti di caratteristiche diverse può essere verificato confrontando le unità di misura. Il consumo di elettricità è misurato in kWh.

Che potere hanno le cappe moderne?

A seconda delle esigenze specifiche, i clienti possono scegliere elettrodomestici con capacità diverse.

  • Bassa potenza le unità sono prodotte dalla produttività da 25 m3 / h. Questo gruppo comprende apparecchiature con caratteristiche fino a 150-200 m3 / h.
  • Potenza media espresso da indicatori 200 a 450 m3 / h. La maggior parte dei dispositivi ha una capacità da 300 a 400 metri cubi / h.
  • Dispositivi potenti sono cappe che elaborano da 500 a 750 m3 / h.
    Le prestazioni industriali sono ancora più elevate. Raggiunge fino a 900 m3 / h.

Aiuto. I dispositivi moderni offrono la possibilità di regolare la potenza e la velocità della purificazione dell'aria. Hanno fino a 5 livelli di potenza.

Dati richiesti per il calcolo della potenza

Quindi, abbiamo chiarito cosa è incluso nel concetto di potere. E abbiamo anche scoperto che abbiamo grandi opportunità di scegliere un dispositivo di scarico dalle prestazioni adeguate.

Importante! La piccola area della cucina non è un motivo per acquisire l'attrezzatura di potenza minima.

Ma questo complica solo il compito! Come scegliere quello più adatto da un gran numero di dispositivi?

La risposta è semplice: per ogni cucina specifica dovrai calcolare la potenza ottimale della cappa. E poi rimane solo per acquistare il dispositivo in base ai dati calcolati.

Norme sanitarie

Il calcolo può essere corretto solo quando si utilizzano tutti i dati necessari..
Questi, prima di tutto, includono standard sanitari. Sono stabiliti dalla legge.

Aiuto. In conformità con i requisiti delle norme e dei regolamenti sanitari nelle cucine degli edifici residenziali, l'aria deve essere completamente rinnovata 12 volte in 1 ora.

Ricorda questa figura. Ne avremo bisogno per i calcoli.

Il rapporto di turnover dell'aria di 12 viene applicato a tutti i locali residenziali, indipendentemente dalla loro area e posizione (condominio o edificio individuale).

Formula

Procediamo ad ulteriori calcoli. Devono essere precisi, quindi non puoi fare a meno della matematica qui.

I calcoli vengono eseguiti secondo la seguente formula: S x H x 12 = P.

Per calcolare, abbiamo bisogno dei seguenti dati:

  • zona cucine - S.
  • Altezza del soffitto - H.

Di conseguenza noi otteniamo l'indicatore di prestazione richiesto (P).

Come puoi vedere, non c'è nulla di complicato. Moltiplicando l'area e l'altezza della stanza, scopriamo prima il volume della cucina in metri cubi. E quindi aumentiamo il risultato usando il coefficiente sanitario.

FAQ: l'area viene calcolata moltiplicando la lunghezza e la larghezza della cucina. I dati finiti possono anche essere presi nel passaporto tecnico dell'appartamento.

Pertanto, viene determinato l'indicatore di potenza globale del dispositivo. Tuttavia, questo indicatore non è definitivo.

3 modi per contare

Esistono molti modi per scoprire quali dovrebbero essere le prestazioni di un design che funziona nella tua cucina. Immagina 3 modi principali che i consumatori sono incoraggiati a utilizzare.

Secondo la tabella

Da quando lo scopriamo usando questa formula massima prestazione cappe, il che significa che dovranno sempre essere utilizzate al massimo. In che modo ciò influirà sul dispositivo? Si può presumere che tale funzionamento non influirà sulla sua durata a lungo termine.

Quindi, è necessario acquistare un modello più potente dei dati ricevuti. Pertanto, nei calcoli si trova un certo margine di sicurezza, espresso in un coefficiente di 1,3.

Ottenere il risultato

Per semplicità puoi usare tabelle già pronteche vengono compilati utilizzando un fattore di ingrandimento medio di 1,3.

Questo è il modo più semplice. Nella colonna verticale sinistra troviamo l'area desiderata, nella colonna orizzontale superiore - l'altezza della stanza. All'intersezione delle linee orizzontali e verticali troviamo i nostri dati. Il margine di sicurezza è già preso in considerazione in essi.

Basato su condizioni d'uso specifiche

Per ottenere un risultato più accurato, è necessario prestare attenzione alle condizioni specifiche della stanza in cui verrà installata la struttura.

Ulteriori fattori che influenzano la potenza della cappa

E al fine di combinare il dispositivo di scarico con una cucina specifica nel modo più preciso possibile, è necessario aggiungere ulteriori informazioni ai calcoli.

coefficienti per diversi pannelli:

  • gas - 2.0;
  • elettrico - 1.5.
  • modelli di condotti dell'aria - 1.3.
  • modelli con filtro - 1.7.

Il coefficiente più grande viene inserito nella formula.

Quindi, se una superficie di gas (2.0) con un filtro (1.7), utilizziamo un coefficiente di 2,0.
E se il pannello è elettrico (1.5) con un filtro (1.7), il nostro coefficiente è 1,7.

Importante! Se ci sono fumatori nella famiglia, la capacità dovrebbe essere aumentata con un fattore aggiuntivo di 1,3.

Esempi di calcolo

Facciamo, ad esempio, un calcolo congiunto per diverse aree delle cucine.

9 mq m

Dati di origine

  • Soffitto - 2,5 m.
  • Il pannello è gas (2.0), con un filtro (1.7), pertanto il nostro coefficiente è 2,0.

9 mq mx 2,5 mx 12 x 2,0 = 540 cc m / h.

10 mq m

  • Soffitto - 2,7 m.
  • Quadro elettrico (1.5) con condotto dell'aria (1.3) - fattore crescente 1.5.

10 mq mx 2,7 mx 12 x 1,5 = 486 m3 / h.

12 mq m

  • Soffitto - 3 m
  • Quadro elettrico (1.5) con filtro (1.7) - coefficiente 1.7.

12 x 3 x 12x 1.7 = 734 m3 / h.

15 mq

  • Soffitto - 2.7
  • Quadro elettrico (1.5) con condotto aria (1.3) - coefficiente 1.5.

15 x 2,7 x 12 x 1,5 = 729 m3 / h.

Terza via

Gli specialisti ne offrono un altro un modo semplice, che è il più comune.

È associato ad un aumento del rapporto di turnover dell'aria.

Secondo questa tecnica, invece di moltiplicare per 12, viene applicato un altro coefficiente.

  • Cucine elettriche - 15.
  • Superfici gassose - 20.

Esempi di calcolo

Vediamo quali saranno i risultati nei nostri esempi.

9 mq m

Dati di origine

  • Soffitto - 2,5 m.
  • Il pannello è a gas.

9 mq mx 2,5 mx 20 = 450 cc m / h.

10 mq m

  • Soffitto - 2,7 m.
  • Il pannello è elettrico.

10 mq mx 2,7 mx 15 = 405 m3 / h

12 mq m

  • Soffitto - 3 m.
  • Il pannello è elettrico.

12 x 3 x 15 = 540 m3 / h.

15 mq

  • Soffitto - 2,7 m.
  • Quadro elettrico

15 x 2,7 x 15 = 607 m3 / h.

Come puoi vedere, questo calcolo semplificato fornisce numeri leggermente diversi.

Possono essere utilizzati per l'orientamento come indicatore minimo della potenza che dovrebbe avere una cappa da cucina.

Quale metodo applicare per calcolare il potere prima di acquistare dipende da te.

Speriamo che la questione di quale cappa scegliere non sia ora troppo complicata. È possibile acquistare un'unità che non solo si adatta perfettamente all'interno, ma anche per far fronte al suo scopo. Grazie alla giusta selezione di attrezzature, sarai sempre in grado di mantenere l'aria fresca in cucina.

Guarda il video: La cappa - 9 puntata - (Potrebbe 2024).

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