Sembrerebbe che potrebbe essere più incompatibile di tè e frigorifero! Un elettrodomestico è progettato per mantenere freschi gli alimenti in modo che possano essere conservati a lungo. E al contrario, riscaldiamo la nostra bevanda con serate fredde, perché la beviamo calda. ma Di recente, le società russe e straniere hanno iniziato a conservare il tè sfuso nei frigoriferi. Per quello che serve, prova a capirlo.
Conservare il tè in frigo
Tutti i negozi di tè cinesi hanno frigoriferi speciali..
È importante! Le varietà verdi e gialle possono essere conservate solo a temperature inferiori allo zero.
Nelle fabbriche cinesi e nei negozi ci sono necessariamente frigoriferi. Di recente, i paesi europei hanno iniziato a seguire le raccomandazioni e conservare il tè in frigorifero.
Quando sono necessarie basse temperature
In Cina e Taiwan, dove ci sono enormi piantagioni e società di produzione, il tè sfuso viene conservato esclusivamente in congelatori. Questo vale per ulun a basso contenuto di enzimi e varietà verdi. Tale conservazione è prescritta per due motivi:
- Nelle regioni di crescita è molto caldo e umido. Ciò può influire negativamente sul prodotto. Dopotutto, si sa l'umidità finale della foglia di tè è del 3-6%.
- La conservazione nel congelatore aiuta a preservare la freschezza e il gusto della foglia di tè.
È importante! Un buon prodotto può essere acquistato solo due volte l'anno, durante la raccolta. Pertanto, i commercianti fanno del loro meglio per preservare la sua freschezza.
Affinché il tè conservi il suo gusto e le sue proprietà per lungo tempo, oltre al congelatore, viene messo preliminarmente in una confezione sottovuoto. Pompando l'aria, gli imballatori proteggono con cura il prodotto da microbi dannosi e umidità, mantenendolo più fresco e gustoso. Se gestito correttamente, manterrà il suo gusto per la prossima collezione.
Quali condizioni sono necessarie per il tè
In modo che il tè mantenga le sue proprietà e il suo gusto nel congelatore la temperatura dovrebbe essere intorno a -18 ° C. Ma non c'è nulla di terribile se la temperatura nel tuo congelatore è più alta. La cosa principale è che il meno è permanente e stabile. Tale conservazione è prescritta esclusivamente per le varietà gialle e verdi.
Suggerimento: Con l'uso regolare della bevanda, è necessario posizionare i pacchetti di porzioni nello scompartimento del frigorifero in modo da non ottenere tutto l'imballaggio. Prima dell'erogazione, devi prendere una porzione di tè e lasciarlo a temperatura ambiente per una media di un giorno. Ciò è necessario affinché il tè non subisca stress.
memorizzatain frigo l'imballaggio del prodotto deve essere ben chiuso. Altrimenti, la foglia di tè assorbirà tutti gli odori e perderà il suo aroma e sapore.
Perché conservare le bustine di tè usate in frigo
Nel nostro paese, puoi spesso vedere come la padrona di casa è posizionata sugli scaffali degli elettrodomestici già usati sacchetti, pre-asciugati. La domanda sorge immediatamente, perché farlo? È improbabile che in questo modo vogliano conservare una borsa per la ri-birrificazione.
E il fatto è questo bustine di tè usate e secche assorbono perfettamente gli odori sgradevoli.
È importante! Riutilizzare la bustina di tè dopo che si è completamente asciugata. Solo in questo modo porterà il massimo beneficio all'elettrodomestico.
Solo alcune buste, posizionate sugli scaffali del frigorifero in luoghi diversi, possono salvare il frigorifero da odori sgradevoli. Con l'uso regolare del tè, è possibile cambiare regolarmente le borse sugli scaffali.
Come puoi vedere, il frigorifero e il tè hanno molto in comune! I loro benefici reciproci sono evidenti.
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