Ai nostri giorni, è impossibile immaginare la vita senza un frigorifero. Ma a volte devi non solo immaginare, ma davvero fare a meno di lui. Vieni al cottage e ci sono interruzioni nell'elettricità. Cosa fare La risposta è: usa l'esperienza accumulata che ti insegnerà come sostituire l'unità di refrigerazione.
Frigoriferi alternativi
Esistono molti modi per creare condizioni di conservazione adeguate per i prodotti.
IMPORTANTE! Per alcune opzioni, dovrai pre-acquistare l'attrezzatura appropriata o fare scorta di ghiaccio.
Borsa termica
Forse il modo più popolare per conservare il cibo è una borsa più fresca. È utile utilizzare se necessario.
Questa borsa speciale funziona a causa di elementi di raffreddamento o accumulatori di freddo in uno stato liquido, cristallino o gelatinoso. I produttori producono prodotti di diverse dimensioni. Ciò consente a tutti di scegliere un modello di dimensioni adeguate per adattarsi a tutti i prodotti.
Ma per dare una mano se necessario, la borsa termica sarà in grado solo con il numero richiesto di batterie. Dovranno essere acquistati in anticipo e conservati nel congelatore. In caso di mancanza di corrente, tali batterie mantengono una bassa temperatura nella borsa.
IMPORTANTE! La borsa manterrà la temperatura interna bassa per 24 ore, dopodiché dovrai sostituire le batterie.
Frigo suggestivo
C'era una borsa speciale a portata di mano? Non ti preoccupare! Organizziamo il raffreddamento a causa delle proprietà fisiche delle sostanze.
Se conosci bene la fisica, puoi facilmente capire il principio di funzionamento di un frigorifero atmosferico. Si basa sui concetti di punto di rugiada e temperatura di evaporazione dell'acqua.. Nonostante la difficoltà di spiegare il processo, il prodotto è abbastanza facile da eseguire con mezzi improvvisati.
- Digitare l'acqua in una grande vasca.
- Metti il cibo nel serbatoio, chiudilo bene con un coperchio, mettilo in una ciotola d'acqua.
- Copri il coperchio del serbatoio con un asciugamano bagnato e immergi le sue estremità nell'acqua del bacino.
- Metti il disegno all'ombra, per un migliore effetto, preferibilmente in una bozza.
- Monitorare la presenza di acqua, se necessario, reintegrare lo stock.
IMPORTANTE! Questo metodo è semplice da implementare, ma inefficace se posizionato sul lato soleggiato e ad alte temperature dell'aria, poiché il design ridurrà la temperatura interna di soli 10-15 gradi rispetto all'ambiente esterno.
Cos'altro può essere usato al posto del frigorifero?
Questo cottage ha tutto il necessario per un'esistenza normale, non ha nemmeno bisogno di un frigorifero. Guarda attentamente e troverai molti elettrodomestici per conservare gli alimenti. Usa i vecchi metodi: sono stati testati per secoli e possono aiutare nel nostro tempo in assenza di dispositivi e dispositivi ad alta tecnologia.
Ghiacciaio
In questo caso, non si tratta di un vero ghiacciaio o di un pezzo di iceberg. Ma allo stesso tempo un pezzo di ghiaccio dovrebbe essere abbastanza grande per fornire raffreddamento. In questo caso, dovrai rompere il ghiaccio sul fiume, se stiamo parlando del periodo invernale. In estate, la situazione è più complicata; dovresti fare scorta di ghiaccio in anticipo.
CONSIGLIO. I cubi ordinari dal frigorifero non possono risolvere il problema. Per comodità, dovresti versare l'acqua nella bottiglia, riempire 9/10 e congelarli.
Se si spegne spesso l'elettricità, fare scorta di tali bottiglie in anticipo. Non appena il frigorifero ha smesso di funzionare, metterli nel contenitore per alimenti. Ciò contribuirà a preservare il cibo più a lungo e prolungarne la durata.
Cantina
Il modo tradizionale è quello di conservare il cibo in cantina. Così fecero i nostri antenati quando non esistevano ancora unità moderne. Questo è un approccio logico per risolvere il problema, poiché negli strati inferiori l'aria si riscalda di meno e la creazione di un'ombra artificiale non consente ai prodotti di deteriorarsi rapidamente. Se sei fortunato e c'è una cantina nella trama, puoi usarla.
In sua assenza, puoi realizzare una piccola volta, imitando la cantina.
SOMMARIO. Per fare questo, è sufficiente scavare un buco profondo 2 metri, stenderlo con assi e chiudere il coperchio in cima. Un piccolo frigorifero sarà sempre a portata di mano.
Bene
Un altro modo vecchio stile che è efficace nel nostro tempo.
IMPORTANTE! Bene, l'acqua è molto fredda, aiuta a ottenere l'effetto del frigorifero.
Naturalmente, puoi semplicemente immergere nei prodotti idrici accatastati in un secchio. Ma è meglio farlo in conformità con una serie di semplici regole.
- inferiore solo deperibile prodotti, molto nel secchio non andrà bene.
- secchio non dovrebbe essere completamente immerso, è sufficiente abbassarlo di 2/3.
- Metti il cibo in sacchetti di plastica e Coprire il secchio con un coperchio ermetico per impedire all'acqua di entrare.
- Non è necessario inserire più secchi nel pozzetto contemporaneamente. Sarai scomodo per ottenerli, mentre i prodotti potrebbero cadere.
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