Che cos'è il prosciutto

Il prosciutto acquistato è appetitoso e gustoso. Su questo, i suoi vantaggi finiscono, perché gli emulsionanti e gli stabilizzanti sono il minimo di additivi inclusi nella composizione di un prodotto costoso. I produttori affermano di utilizzare solo prodotti chimici innocui. I medici ne dubitano. Coloro che cercano di mangiare solo prodotti sani hanno l'opportunità di non monitorare lo scontro tra medici e industriali, ma di cucinare deliziosi aromi da soli, usando un semplice dispositivo.

Che cos'è il prosciutto

Per cucinare un prosciutto appetitoso, avrai bisogno di carne o pollame, alcune spezie, una padella o una pentola a cottura lenta e un dispositivo in grado di comprimere gli alimenti trasformati senza perdere il succo. È questo apparecchio che è prosciutto.

Che aspetto ha

È facile da riconoscere. Assomiglia a una grande lattina allungata, il cui coperchio è premuto da molle. Il caso di un prosciutto classico può essere rotondo o quadrato. Ha fori e scanalature per il fissaggio delle molle che trattengono il coperchio e lo tirano nella direzione del fondo del serbatoio.

Il prosciutto sigillato, che non è previsto per l'aggiustamento, è solo rotondo. La molla di questi modelli è integrata nel coperchio superiore. Da esso, la pressione viene trasmessa all'interno.

Appuntamento del dispositivo

Il compito del prosciutto è comprimere i prodotti durante la cottura e impedire che si secchino. I succhi vengono conservati a causa dell'alto livello di impermeabilità della custodia o con l'aiuto di mezzi ausiliari (pellicola, custodia o busta per la cottura). La pressione è fornita da molle che serrano il coperchio. Indipendentemente dal tipo di trattamento termico, il prosciutto garantisce la preparazione di carne, pollame o pesce nel proprio succo. È grazie a questo che i piatti acquisiscono un gusto, un aroma e un aspetto caratteristici.

Pacchetto pacchetto

L'attrezzatura di base include:

• muffa rotonda o quadrata;
• 2 copertine;
• molle, il cui numero è in genere 3 o 4.

A volte i produttori aggiornano il prosciutto con un foglio, sacchetti di cottura, un termometro o una raccolta di ricette. Tale bonus è senza dubbio piacevole. Ma influenza il costo finale. Pertanto, ha senso dare un'occhiata più da vicino: l'imbarcazione di base si nasconde con un'attrezzatura aggiuntiva.

Cos'è lei, un prosciutto di qualità?

I piatti di modello dei migliori produttori sono esemplari. Redmond, Smile, Endever, Beloboka offrono una vasta gamma di prosciutto in acciaio inossidabile classico o sigillato di alta qualità. Biowin polacco si concentra sulla comodità di utilizzare stampi impermeabili a molla singola. Tescoma cinese è solidale con i polacchi, ma lungo la strada dimostra anche che il prosciutto di plastica non è inferiore all'acciaio in termini di durata e praticità.

Il diritto di scelta rimane sempre al cuoco, poiché acquisisce i piatti in base alle sue esigenze e capacità.I prodotti da prosciutto di marche poco conosciute hanno un costo inferiore e potrebbero non essere di qualità inferiore agli stampi di produttori qualificati. Ma dovresti rifiutare di acquistare se:

• le pareti del serbatoio sono troppo sottili - tale acciaio tende a arrugginirsi;
• il fondo del prosciutto è fisso - non è possibile lavarlo bene;
• puzza di plastica: questa non è un'opzione alimentare; quando riscaldata rilascia anche tossine;
• molle sottili - sono inaffidabili, presto dovrai cercarne di nuove;
• i bordi sono scarsamente lavorati: durante il funzionamento è facile tagliarli.

Nel caso in cui non si verifichino tali problemi, puoi acquistare in sicurezza i tuoi piatti preferiti e preparare piatti originali e gustosi.