Come scegliere una cucina a induzione

La cucina moderna è costruita principalmente allo scopo di risparmiare spazio. Poche persone vogliono mettere in uno spazio cucina generalmente limitato una stufa a gas ingombrante con un forno, quando sul mercato ci sono analoghi molto più compatti e convenienti. Se fino a poco tempo fa le stufe elettriche erano popolari, per il funzionamento di cui il gas non è affatto necessario, ora l'induzione è più richiesta.

Cosa cercare quando si sceglie una cucina a induzione

Per iniziareleggi i principi del lavoro di questo elettrodomestico, se prima non ti interessava. Tali stufe utilizzano un sistema di riscaldamento unico: i campi elettromagnetici. Tutto ciò che serve è l'elettricità e gli utensili adatti a cui sono fissati i magneti inclusi nel kit per una migliore conduttività.

NOTA!

Le moderne cucine a induzione sono progettate con un piacevole design minimalista e si adattano a qualsiasi interno, ma questo acquisto sarà più bello nella cucina del loft, negli stili high-tech e moderni.

Dimensioni del piano cottura

Tutti conoscono gli standard degli apparecchi a gas: quattro fuochi di dimensioni diverse, leve pericolose che i bambini possono toccare, nonché molta superficie inutilizzata dalla quale è necessario lavare via grasso e detriti alimentari quasi dopo ogni cottura. Ne sono derivate le stufe elettriche: è diventato possibile trasportarle, acquistare un dispositivo con meno bruciatori, ecc.

I fornelli a induzione si sono spostati ancora di più. Poiché la tecnica è un pannello compatto, per definizione non richiede molto spazio, ma i produttori sviluppano ancora modelli per le esigenze specifiche di diverse categorie di persone.

Un uomo che vive da solo può acquistare un fornello a induzione con un bruciatore multifunzione. Le dimensioni di un tale dispositivo saranno approssimativamente uguali al foglio dell'album: è facile da usare e nascondere dopo la cottura. Ci sono opzioni medie con 2-3 anelli o interi capolavori di elettrodomestici, in cui sono posizionati fino a sei punti di riscaldamento attivi di diverse dimensioni. Naturalmente, l'area di un tale piatto sarà molto più grande.

Numero di condizioni di temperatura

Con le vecchie stufe, era possibile regolare il riscaldamento solo a mano e ad occhio - c'erano bruciatori "grandi" e "medi", così come altri trucchi. Gli elettrodomestici di nuova generazione sono dotati di diverse modalità di temperatura, che non è necessario monitorare: le apparecchiature manterranno la temperatura corretta in qualsiasi momento.

IMPORTANTE!

Il fornello a induzione non si riscalda. La superficie stessa rimane fredda durante qualsiasi manipolazione; vengono riscaldati solo cibo e utensili in cui viene cotta. Questo è un grande vantaggio di questa tecnica: è sicuro per bambini, animali e utenti incuranti.

Quando si consulta il venditore o si studiano le caratteristiche della stufa quando si acquista online, prestare attenzione al numero di tali modalità. I modelli costosi possono avere molti, mentre le opzioni più semplici hanno solo quelle più necessarie. Se non sei così bravo a cucinare, puoi leggere tutto ciò di cui hai bisogno nelle istruzioni.

Principali funzioni

Una cucina a induzione non è solo un elettrodomestico, è un assistente "intelligente" che faciliterà la tua cura della cucina, eliminerà il deterioramento del cibo a causa della mancata osservanza dei tempi di cottura e ti farà risparmiare un sacco di tempo libero.

Cosa ottieni oltre al riscaldamento degli alimenti:

1. Funzione di controllo. Imposta un timer, avvisi sonori - in modo da non perdere mai un brodo bollito, cereali cotti o patate al vapore.
2. Conservazione del calore. La stufa può essere impostata non solo in modalità di cottura, ma anche su un riscaldamento lento costante - quindi il cibo avrà sempre l'aspetto e il sapore appena cucinato, anche se il processo è stato completato diverse ore fa.
3. pausa. La piastra funzionerà secondo uno dei programmi in essa registrati, ma ciò non significa che non si possa influenzare il processo. Se devi partire, fai una pausa: i prodotti non andranno male.

Funzioni aggiuntive

Molto probabilmente troverai le proprietà utili descritte sopra in qualsiasi fornello a induzione, ma, come qualsiasi prodotto, questo tipo di attrezzatura ha una gradazione in termini di qualità e prezzo.

opzionale caratteristiche aggiuntive dei fornelli a induzione:

• i bruciatori possono espandersi e apparire ovunque posizioniate i piatti: questa tecnologia innovativa consente di risparmiare spazio sul piano cottura;
• un aumento della potenza di un bruciatore a spese di un altro - in questo caso non è necessario pagare in eccesso per le modalità pesanti;
• controllo del consumo di elettricità: se si risparmia elettricità e non si desidera accumulare debiti sulle bollette, è possibile impostare una barriera che il dispositivo non utilizza più.

Quale produttore scegliere

Scegli le ammiraglie nel mercato degli elettrodomestici e non commettere errori - Questi non sono dispositivi divertenti, il cui valore è soggettivo, ma elettrodomestici, la cui qualità principale è praticità e praticità.

IMPORTANTE!

L'alto costo può essere uguale alla qualità, ma non al fatto che tu o la tua famiglia avete bisogno di una stufa costosa con molte modalità. Pensa a quali funzionalità hai davvero bisogno.

I principali in quest'area sono generalmente riconosciuto Bosch (Germania) ed Electrolux (Svezia)noto all'acquirente per gli elevati standard di qualità e prezzi che gli corrispondono. Le cucine a induzione di questi marchi ti serviranno a lungo e in modo affidabile.

Suggerimenti per la scelta di una buona stufa a induzione in cucina

Pensa alle tue esigenze. Per un singolo studente e, ad esempio, una famiglia con due figli, varieranno in modo significativo.

• Trova le informazioni e scegli un modello della casa e non nel negozio: questo salverà.
• Trova in anticipo la superficie di cottura più comoda e misurala. Il risultato ottenuto è la dimensione che ti serve.
• Se non si dispone di pentole speciali per le superfici a induzione (non è adatto vetro, alluminio e ceramica), acquistare un set minimo con una stufa, se possibile - ci sono sconti su tali acquisti.

Sfoglia tutti i modelli, prestando attenzione ai criteri descritti nell'articolo, e non ti sbaglierai con la scelta.