Nella cucina di qualsiasi casalinga moderna, dovrebbero esserci degli elettrodomestici da cucina improvvisati: un forno a microonde o un multicucina. Questi dispositivi semplificano e riducono più volte il tempo di cottura di vari piatti. Le nuove tecnologie ci consentono di migliorare ulteriormente le capacità di vari elettrodomestici da cucina. Se hai una scelta che è meglio acquistare, devi familiarizzare con i pro ei contro di entrambi i dispositivi.
Caratteristiche del fornello lento
La pentola è eccezionale in quanto non richiede la presenza di una persona in cucina: metti i prodotti nella ciotola, scegli la modalità desiderata e puoi fare altre cose. I modelli multifunzionali hanno molte funzionalità aggiuntive. I prodotti trasformati in un multicucina mantengono quasi tutte le proprietà utili.
Pro e contro
I vantaggi di un multicucina includono:
- dispositivo universale: esegue la maggior parte delle opzioni di cottura;
- multifunzionalità, che consente di diversificare i piatti;
- nella modalità "pentola a pressione" si ottengono porridge e pilaf eccellenti;
- velocità di cottura - velocità da 10 a 20 minuti fino a quando i piatti sono pronti;
- la possibilità di installare un "avvio ritardato", che consente di non essere "in servizio" in cucina;
- sicuro da usare: non spruzza olio, il vapore non fuoriesce;
- la ciotola di lavoro è coperta di teflon, che non consente al cibo di bruciare;
- Non diffonde l'odore del cibo.
Lati negativi:
- Ha un costo piuttosto elevato, ma tutto dipende dalla popolarità del produttore: più è famoso, più costoso;
- un grande spreco di elettricità;
- alcuni modelli non sono in grado di dorare la crosta durante la cottura;
- se il modello selezionato non ha la funzione "pentola a pressione", i piatti vengono cucinati in tempo come su una stufa normale.
Funzionalità a microonde
Forno a microonde, indispensabile per il riscaldamento rapido degli alimenti, lo scongelamento.
Pro e contro
Aspetti positivi:
- Non richiede l'uso di olio. Le sostanze cancerogene entrano nel corpo umano in misura minore.
- Compattezza e varietà di soluzioni progettuali.
- Impostazioni automatiche della temperatura.
- Ha un'eccellente funzione di scongelamento, che consente di iniziare la cottura dopo 10 minuti.
- Non riscalda lo spazio aereo in cucina.
- Preserva la composizione vitaminica degli alimenti durante la cottura.
- I piatti non si attaccano.
- I forni a microonde universali hanno: una griglia, un forno e una doppia caldaia - tre in uno.
- Protezione dei minori.
- Autodiagnosi in nuovi modelli moderni.
- Spegnimento automatico.
- Non c'è fuoco aperto. Precauzioni di sicurezza osservate.
- Rivestimento di alta qualità delle pareti interne.
- Viene pulito e lavato facilmente e rapidamente.
- Facile da gestire, anche gli adolescenti possono gestirlo.
Indicatori negativi:
- Radiazioni nocive. Si consiglia di abbandonare la presenza vicino durante il funzionamento dell'attrezzatura - la distanza dovrebbe essere di circa 20 centimetri, ma gli sviluppatori cercano costantemente di migliorare le proprietà protettive.
- Non supporta la modalità di cottura.
- Ha restrizioni sulla preparazione di determinati prodotti, ad esempio non è possibile cuocere le uova.
Cosa è meglio microonde o multicucina e in quali casi
Qual è il miglior forno a microonde o multicucina? Ogni dispositivo è buono a modo suo. Devi fare affidamento su preferenze personali e capacità finanziarie.Se i fondi lo consentono, è meglio disporre di entrambi i dispositivi, poiché svolgono diverse funzioni. Puoi discutere per ore. Ma una cosa è certa: sia il forno a microonde che la pentola possono liberare tempo per altre attività quotidiane o per rilassarsi, specialmente per quelle casalinghe che sono impegnate al lavoro, insieme al capo famiglia.
In caso di riscaldamento, cottura o scongelamento rapido, è bene avere un forno a microonde. Ma ricorda, non tutti i modelli hanno tutte queste caratteristiche importanti. Se non hai abbastanza tempo per preparare il pranzo e la cena, l'acquisto di una pentola a cottura lenta è un'opzione eccellente. La cottura della zuppa normale richiede 30 minuti. Tutti devono fare la propria scelta.
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