Qual è la differenza tra un multicooker e un pentola a pressione multicooker

Multicooker e pentole a pressione che sono diventati popolari stanno contribuendo a risparmiare significativamente tempo e sforzi personali. Soprattutto spesso, tali dispositivi vengono utilizzati da madri, persone impegnate, nonni, uomini single e altri, ma allo stesso tempo la varietà di tipi e prezzi sul mercato rende difficile fare la scelta giusta. Come non spendere soldi invano e acquistare il prodotto giusto?

Confronto delle principali caratteristiche della pentola a pressione multicooker e multicooker

Una pentola è un elettrodomestico da cucina con molte funzioni di cottura. È una custodia di plastica, principalmente di forma cilindrica, all'interno della quale è presente una ciotola. Ha un rivestimento in teflon o ceramica che impedisce al cibo di attaccarsi alle pareti della nave. Nel processo di cottura, il multicucina può essere aperto periodicamente aggiungendo lì gli ingredienti richiesti e controllando la prontezza del cibo.

Quando acquisti merci ottieni un set di dispositivi aggiuntivi:

• spatola e cucchiaio di plastica;
• una griglia per la cottura al vapore;
• misurino;
• ricettario;
• istruzioni per l'uso.

Il motivo principale della popolarità del multicooker è la sua versatilità. In esso puoi cucinare il normale porridge o cucinare il borsch o cuocere una deliziosa torta. Una pentola a cottura lenta può mantenere una temperatura elevata anche dopo lo spegnimento. Questo può essere utile quando il piatto deve essere "raggiunto" o se l'elettricità scompare improvvisamente in casa. È abbastanza semplice lavare l'apparecchio, poiché non è necessario raschiare nulla.

Uno dei principali vantaggi, soprattutto per le famiglie con bambini, è la sicurezza della struttura. Ciò significa che è esclusa la possibilità di bruciarsi con vapore caldo o di schizzare olio di girasole.

Qual è la differenza tra un multicooker e una pentola a pressione? Una pentola a pressione multicucina è una pentola elettrica in cui i prodotti sono esposti non solo a un forte riscaldamento, ma anche a una pressione. Questo accelera notevolmente il processo di cottura. C'è una valvola di emergenza sul coperchio. Si attiva quando la pressione all'interno della tazza supera quella consentita.

La particolarità della pentola a pressione multicooker è che non può essere aperto durante la cottura. In questo caso, la pressione all'interno della nave diminuirà e la cottura verrà ritardata a lungo. Pertanto, per controllare le condizioni del piatto o aggiungere un paio di tre ingredienti non funzionerà. Dovrai disporre tutti i componenti prima di accendere il dispositivo.

Velocità di cottura

Nonostante il fatto che siano necessari 20-30 minuti per aumentare e diminuire la pressione in una pentola a pressione multicucina, i piatti in essa cucinano molto più velocemente rispetto a una multicucina tradizionale. Ciò è dovuto all'azione combinata di temperatura e pressione. Questo è ciò che distingue una pentola a pressione da una multicucina. Tuttavia, va tenuto presente che in una pentola a pressione è possibile cucinare solo quei piatti in cui tutti gli ingredienti vengono aggiunti immediatamente. Se si tratta di cibo istantaneo, dai un'occhiata a un semplice fornello lento.

Funzionalità

Consideriamo diversi aspetti:

1. In un normale multicucina ci sono molte modalità diverse, di cui una pentola a pressione multicooker non può vantarsi.
2. Come già accennato, la pentola a pressione multicucina funziona ad alta pressione. Pertanto, durante la cottura, non è possibile aprire il coperchio, per non perderlo. In tal caso, il processo di cottura si trascinerà per altri 20 minuti. Puoi aggiungere ingredienti al multicucina durante il processo di languire i piatti e monitorare periodicamente lo stato del cibo.
3. Utilizzando una pentola a cottura lenta puoi cucinare un gran numero di piatti. In una pentola a pressione, la scelta è limitata. È più adatto alla cottura.
4. Nella pentola a cottura lenta è possibile programmare il tempo di cottura. Ad esempio, prima di andare a letto, lo carichi con i prodotti necessari e per colazione ti dà un delizioso porridge.

IMPORTANTE! Se hai bisogno di un apparecchio multifunzione, dai un'occhiata a una pentola a pressione con una funzione di cottura multipla. Ti permette di inventare le tue ricette e personalizzare le modalità desiderate.

Economia

Per quanto riguarda il consumo di energia, è lo stesso e dipende dalla potenza del dispositivo. Se la pentola a pressione e il multicucina hanno la stessa potenza, useranno la stessa energia. Tuttavia, si deve tener conto del fatto che la pentola a pressione riesce in tempo molto più velocemente del multicucina.

Se parliamo del costo del dispositivo, allora la pentola a pressione multicooker è più costosa, perché ha una funzione aggiuntiva.

Qualità del cibo

Si ritiene che il cibo cotto in una pentola a pressione trattiene una quantità maggiore di nutrienti rispetto al cibo di un normale multicucina. Ciò è dovuto al fatto che cuoce molto rapidamente e che le sostanze non hanno il tempo di evaporare. Allo stesso tempo, i piatti cucinati in una pentola a cottura lenta sono dietetici e sani, perché sono cotti senza olio.

IMPORTANTE! Il cibo che viene cotto in una pentola a cottura lenta, per principio di languore, ricorda i piatti di un forno. Questo metodo di cottura consente di salvare le proprietà benefiche del cibo.

Cun fornello è un multicucina con un costo più elevato, migliorato da una nuova funzione. È in grado di preparare rapidamente piatti che di solito richiedono molto tempo. Se prepari costantemente tali alimenti e hai la capacità finanziaria di acquistare questo apparecchio, acquistalo!

Un fornello lento è adatto a coloro che amano cucinare una varietà di piatti e sono pronti a dedicare il tempo necessario per questo. Inoltre, è adatto a persone che non vogliono spendere molto per l'acquisto del dispositivo!

Naturalmente, ogni prodotto ha i suoi pro e contro. Studia in dettaglio le informazioni sui dispositivi e scopri qual è la differenza tra loro. Valuta le tue esigenze e capacità. Determina di cosa hai bisogno. E ora, armato dei nostri consigli, sentiti libero di andare al negozio per comprare un sogno!