Aerogrill e grill elettrico quali sono le differenze

Cosa fare se improvvisamente volevi carne o verdure "con un fumo" cotte sul rogo e fuori dalla finestra c'è l'inverno o semplicemente non c'è modo di uscire all'aperto?Aerogrill e grill elettrico: una soluzione moderna a questo problema. Considerando l'aerogrill e la griglia elettrica, le differenze sono significative. Per scegliere quale dispositivo è giusto per te, considerali da tutti i lati, scoprirai come uno differisce dall'altro.

La griglia dell'aria include contemporaneamente la funzionalità di una stufa elettrica, un tostapane, una cucina multi-fornello. Ha l'aspetto di una ciotola di vetro con un coperchio, che è montato su un supporto.Il dispositivo funziona sulla base della fornitura di aria calda alla tazza, controllata dariscaldatori e fan.

Il processo di cottura consiste nel soffiare uniformemente aria nel cibo. La sua velocità e temperatura dipende da cosa esattamente vuoi fare con il cibo: friggere, stufare, cucinare. Basta impostare la modalità e il timer!

La griglia elettrica è un tipo di scatola in cui puoi friggere carne, pesce o verdure. Tali dispositivi sono divisi in 2 tipi:

1. Una griglia elettrica senza contatto sembra un contenitore con griglie su cui sono posizionati i prodotti. L'elemento riscaldante è nella parte inferiore della struttura. Tale dispositivo è anche chiamato barbecue.
2. Nelle griglie elettriche a contatto, il riscaldatore è incorporato nella griglia stessa e, per principio di funzionamento, è simile a una pentola a noi familiare.

BACKGROUND. Questi dispositivi sono divisi in singolo e doppio lato. I primi hanno un elemento riscaldante solo dal basso, mentre le griglie elettriche bilaterali agiscono sul prodotto da due lati.

Funzioni dello strumento

I dispositivi in ​​questione consentono di preparare piatti di carne gustosi e succosi - barbecue, bistecca e altri. Tuttavia, le capacità delle unità non finiscono qui.

Poiché la griglia dell'aria include le funzioni di molti elettrodomestici da cucina, è possibile:

• Cuocere cibi fritti, bolliti, in umido o in umido.
• Prepara la marmellata.
• Verdure, frutta o funghi secchi.
• Cuocere kefir, ricotta o yogurt.
• Affumicare carne o pesce.
• Scongelare e riscaldare gli alimenti.

BACKGROUND. Alcune moderne griglie per l'aria sono dotate di 1-2 livelli aggiuntivi. Ciò ti consente di cucinare più piatti contemporaneamente.

La griglia elettrica è leggermente inferiore al precedente dispositivo in termini di funzionalità. In esso puoi cucinare:

• Piatti di verdure al vapore o al vapore.
• Uova strapazzate o uova strapazzate.
• Pesce al forno.
• Cibi scongelati o riscaldati.

IMPORTANTE. In modo che il tuo appartamento non sia pieno di odori sgradevoli o tracce di olio e grasso bruciati, è meglio installare questo tipo di griglia sul balcone aperto.

Pvantaggi e svantaggi della griglia dell'aria

I vantaggi di aerogrill includono:

1. Risparmio di denaro e spazio in cucina - dopo tutto, questo dispositivo include molte funzioni.
2. Una vasta gamma di piatti preparati.
3. Non c'è bisogno di seguire il processo di cottura - c'è un enorme risparmio di tempo.
4. Alimenti sani e gustosi senza formazione di agenti cancerogeni.

I loro svantaggi includono:

1. Alto consumo energetico.
2. Gli elettrodomestici multilivello occupano molto spazio in cucina e sono difficili da pulire dallo sporco.

I vantaggi del grill elettrico:

1. Cibo gustoso e salutare.
2. Il cibo viene cucinato molto rapidamente, risparmiando tempo prezioso.
3. Puoi cucinare carne saporita e saporita senza uscire di casa.
4. Facile da pulire e da pulire, poiché il dispositivo ha parti rimovibili.

Svantaggi della griglia elettrica:

1. Durante la cottura, si formano fumo e odori a causa delle gocce di grasso e olio che penetrano sull'elemento riscaldante.
2. È necessario monitorare il processo di cottura.
3. Non garantisce la frittura uniforme (nei casi con un dispositivo unilaterale).

Per fare finalmente una scelta, pensa a quali piatti preferisci di più. Quanto spesso e in che quantità cucini? Quindi puoi facilmente capire di quale dispositivo hai bisogno, perché sai quali sono le loro differenze! Devi solo goderti cibo delizioso, sano e succoso!